Ένα μοναδικό απόσταγμα από στέμφυλα της ποικιλίας Μαύρο Μεσενικόλα. Ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για τρία χρόνια και εμφιαλώνεται σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Στα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά συναντάμε φρούτα του δάσους, εσπεριδοειδή, ξηρούς καρπούς με νότες βανίλιας και καπνού..
Η οικογένεια Καραμήτρου έχει μια ιστορία στο κρασί που ξεκινά από το 1880, ενώ άρχισε να το εμφιαλώνει τα 15 τελευταία χρόνια. Ο Monsieur Nicolas, από τον οποίο πήρε το όνομά του, θα ήταν πολύ περήφανος σήμερα για αυτό το κρασί.Στην όψη έχουμε ένα βαθύ ρουμπινί χρώμα. Στην μύτη συναντάμε αρώματα κόκ..