Οινοποιείο Ζοίνος

Η Ζοίνος Α.Ε. παράγει τους ονομαστούς οίνους της από σταφύλια των παραγωγών-μελών της που καλλιεργούνται στις απότομες, ασβεστολιθικής προέλευσης πλαγιές της αμπελουργικής ζώνης της Ζίτσας. Μια εκλεκτή ποικιλία σταφυλιών, η Ντεμπίνα, καλλιεργείται εδώ παραδοσιακά σε υψόμετρο 700μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Οι παραγόμενοι από αυτή λευκοί οίνοι χαρακτηρίζονται από το ανοικτό πρασινοκίτρινο χρώμα τους, το λεπτό και διακριτικό άρωμα και την φρουτώδη και σπάνια για λευκούς οίνους, διάρκεια στη γεύση, ενώ αναδεικνύεται η ιδιαιτερότητά τους στην επίγευση, η οποία χαρακτηρίζεται από μια υπέροχη αίσθηση αρώματος. Η αμπελουργική ζώνη περιλαμβάνει έξι χωριά ( Ζίτσα, Πρωτόπαππα, Καρίτσα, Λιγοψά, Κληματιά, Γαβρισιοί) με συνολική καλλιεργούμενη έκταση τα 2000 στρέμματα, ενώ το κέντρο της Ζίτσας απέχει 27 χλμ. από τα Γιάννενα. 

 

Η  ίδρυση του οινοποιείου Ζίτσας το 1973 αποτελεί παρέμβαση ορόσημο τόσο για τον ελληνικό αμπελώνα όσο και για την οικονομία της περιοχής. Διέσωσε μια σπάνια αμπελουργική ζώνη και συγχρόνως έδωσε πνοή σε μια περιοχή με μικρές διαφορετικές δυνατότητες επιβίωσης. Σήμερα η ΖΟΙΝΟΣ Α.Ε. έχοντας μια πλούσια εμπειρία και βαθιά γνώση του αμπελοοινικού κλάδου στελεχωμένη με επιστημονικό, τεχνικό και εργατικό δυναμικό πολύ υψηλών προδιαγραφών επενδύει συνεχώς στην ποιοτική αναβάθμιση των προϊόντων της. Ταυτόχρονα οι οικογένειες των παραγωγών που συνεργάζονται με το Οινοποιείο της ΖΟΙΝΟΣ Α.Ε. απολαμβάνουν σταθερότητα εισοδήματος σε πολύ ικανοποιητικό επίπεδο τιμών (από τα υψηλότερα για λευκά σταφύλια στην Ελλάδα) και μια επιστημονική υποστήριξη από τις τεχνικές και επιστημονικές υπηρεσίες της εταιρίας. Αξίζει να σημειωθεί, ότι με παρέμβασή της έχει δημιουργηθεί ομάδα παραγωγών που καλλιεργούν τα αμπέλια τους με την μέθοδο της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης και συνεταιρισμός αμπελουργών  στην Ζίτσα που εφαρμόζουν τις μεθόδους της βιολογικής γεωργίας συμμετέχοντας ταυτόχρονα στο εταιρικό σχήμα της ΖΟΙΝΟΣ Α.Ε. Η συνεταιριστική υπευθυνότητα συνταιριασμένη με τη σύγχρονη γνώση.