Τρουπής - Οινοποιείο

Το οινοποιείο Τρουπή βρίσκεται στην καρδιά των αμπελώνων της Μαντινείας σε υψόμετρο 700μ. στην περιοχή Φτέρη. Η ενασχόληση της οικογενείας Ιωάννη Τρουπή ξεκινά από τα μέσα της δεκαετίας του ’70, όταν καλλιεργούσαν αμπέλια κυρίως για την εμπορία των προϊόντων του αμπελιού αλλά και για την οινοποίηση μέρους των σταφυλιών για τις οικογενειακές ανάγκες. Τα τελευταία χρόνια ο Τάσος Τρουπής πλέον, αξιοποιώντας την εμπειρία και το μεράκι του για το αμπέλι, έχοντας συμπαραστάτες τα παιδιά του, δημιούργησε μια μονάδα παραγωγής και οινοποίησης.

Πρόκειται για μία οικογενειακή σύγχρονη επιχείρηση, μικρής δυναμικότητας μιας και στηρίζεται αποκλειστικά στην παραγωγή και εμφιάλωση οίνου από τα ιδιόκτητα αμπέλια της οικογένειας που με επιμέλεια φροντίζουν και καλλιεργούν οι ίδιοι. Οι ανοξείδωτες ψυχόμενες – θερμαινόμενες δεξαμενές, το πνευματικό πιεστήριο καθώς και η ελεγχόμενη στρεμματική απόδοση, αναδεικνύουν τον πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα του Μοσχοφίλερου.