Kitrvs - Οινοποιείο
Ένα ξεχωριστό οινοποιείο από τη βόρεια Πιερία που τα κρασιά του σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα δημιούργησαν αίσθηση. Οι άνθρωποί του αντλούν δύναμη από την πίστη τους στις δυνατότητες της γης και ειδικότερα της Πύδνας.. Ο ιδιόκτητος αμπελώνας είναι φυτεμένος σε πλαγιά βορειοανατολικής έκθεσης σύμφωνα με το σύγχρονο γραμμικό σύστημα και περιλαμβάνει τις λευκές ποικιλίες Μαλαγουζιά και Verdicchio, καθώς και τις ερυθρές Syrah και Aglianico. Η διαχείριση του αμπελώνα στοχεύει στην επίτευξη της βέλτιστης ωρίμανσης των σταφυλιών, ακολουθώντας τους κανόνες της ορθής γεωργικής πρακτικής αλλά και την παρακολούθηση κρίσιμων παραγόντων της καλλιέργειας. Γενικά εφαρμόζεται σύστημα χαμηλής στρεμματικής απόδοσης που διατηρεί σε ισορροπία και ακμή το τοπικό φυσικό ισοζύγιο.
Η συνολική ποιότητα που χαρακτηρίζει το οινοποιείο διακρίνεται σε όλα τα στάδια της παραγωγής και οι καταναλωτές θα την απολαύσουν καταναλώνοντας τα κρασιά του.
