Κατσάρος - Αποσταγματοποιία

Το Τσίπουρο Τυρνάβου της οικογένειας Κατσάρου είναι ένα απόσταγμα-κληρονομιά των εμπειριών τεσσάρων γενεών, που σε συνδυασμό με τις υψηλές προδιαγραφές παραγωγής που ακολουθούν, δίνει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Πρόκειται για ένα μονοποικιλιακό τσίπουρο από Μοσχάτο Τυρνάβου. Στην όψη είναι κρυστάλλιν..

Η οικογένεια Κατσάρου, με εμπειρία 160 ετών, ενσταλάζει ένα ντελικάτο απόσταγμα τριπλής απόσταξης, χωρίς γλυκάνισο, το οποίο εμφιαλώνεται σε μια ιδιαίτερα κομψή φιάλη των 700ml. Στη μύτη μαλακό και σαγηνευτικό, στο στόμα φινετσάτο και βελούδινο, καθιστά κάθε γουλιά απολαυστική...

To Jivaeri είναι ένα ούζο που περνάει από τρία στάδια απόσταξης προκειμένου να διατηρήσει το καθαρότερο μέρος της λεγόμενης "καρδιάς" της απόσταξης. Παράγεται από αλκοόλη γεωργικής προέλευσης, με νερό από τον Όλυμπο πλούσιο σε μέταλλα και ένα μείγμα αρωματικών σπόρων και βοτάνων που είναι υπεύθυνα γ..

Χρώμα ζωηρού κεχριμπαριού με αρώματα σοκολάτας και λευκών λουλουδιών. Έχει γεύση από τραγανά δαμάσκηνα, καβουρδισμένα αμύγδαλα και επίγευση φρέσκιας βανίλιας. Πρόκειται για  ένα ξεχωριστό ποτό που προέρχεται από την τριπλή απόσταξη Μοσχάτου Τυρνάβου και το οποίο παλαιώνει για τρία χρόνια σε Γαλλικά ..