Foivos Papastratis

Ο Φοίβος Παπαστρατής δημιουργεί το κρασί του στην περιοχή Αμπέλια, εκεί που βρισκόταν ο ιστορικός ευβοϊκός αμπελώνας. Επέλεξε τις ποικιλίες Ασύρτικο και Μοσχάτο, δημιουργώντας ένα blend που εντυπωσιάζει. Στο ποτήρι το χρώμα είναι λεμονοπράσινο. Στη μύτη είναι κομψό, με αρώματα λουλουδιών, εσπεριδοει..

Το ONE OFF είναι το νέο project από τον Φοίβο Παπαστρατή, με limited οινοποιήσεις, κάθε φορά σε άλλη οινοπαραγωγική περιοχή σε οινοποιεία καλών φίλων, με διαφορετικές ποικιλίες, διαφορετικές τεχνικές για μια και μοναδική φορά. Για την εσοδεία του 2021 το ταξίδι του είναι στην Κεφαλονιά, όπου σε συνε..

Το ONE OFF είναι το νέο project από τον Φοίβο Παπαστρατή, με limited οινοποιήσεις, κάθε φορά σε άλλη οινοπαραγωγική περιοχή σε οινοποιεία καλών φίλων, με διαφορετικές ποικιλίες, διαφορετικές τεχνικές για μια και μοναδική φορά. Για την εσοδεία του 2022 το ταξίδι του είναι στην Γουμένισσα , όπου σε συ..