ΕΒΑ - Αποσταγματοποιία
Καινούργια, υπερσύγχρονη, αλλά και πιστή στην παράδοση, η Ελληνική Βιομηχανία Αποσταγμάτων Α.Ε. ιδρύθηκε στην μητρόπολη του ούζου, την Μυτιλήνη της Λέσβου. Σήμερα, η Ε.Β.Α Α.Ε. απασχολεί πάνω από 20 άτομα προσωπικού με ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 2.600 τ.μ. στην περιοχή της Μυτιλήνης, με σύγχρονους αποστακτήρες και μηχανήματα εμφιάλωσης μεγάλης δυνατότητας. Επίσης, η εταιρεία διαθέτει χημείο με ηλεκτρονικό εξοπλισμό και μέσω της λειτουργίας του Συστήματος Διαχειρίσης Ποιότητας ISO:22000 και του προγράμματος HACCP, θέτει ως βασική προϋπόθεση την άριστη ποιότητα των αποσταγμάτων της.