Αποσταγματοποιία Δημητριάδη

Το 2015 ιδρύθηκε η Αποσταγματοποιία - Ποτοποιία Δημητριάδη, στο Μικροχώρι Δράμας από τον Δημητριάδη Ιωάννη. Έπειτα από αρκετές δοκιμές και συνεχή εξέλιξη, το 2016 κυκλοφόρησε το πρώτο τους απόσταγμα, το Τσίπουρο Ζώπυρο. 

Το 2020, ο Δημητρίαδης Ιωάννης απεβίωσε κι έκτοτε το όραμα του συνεχίζεται από την οικογένεια του.

Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες λαμβάνουν έκταση 36 στρέμματα, αποτελούμενοι από τις ποικιλίες Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Chardonnay, Cabernet Sauvignon και Ξινόμαυρο.

Για την απόσταξη και δημιουργία του τελικού αποτελέσματος χρησιμοποιείται χάλικονος άμβυκας 1300 λίτρων, με εξαπλή κλασματικά στήλη.