To Aperol είναι το πιο γνωστό και μοδάτο απεριτίφ, με το λαμπερό πορτοκαλί χρώμα, μοναδικό άρωμα και τη γλυκόπικρη γεύση, του οποίου η ιστορία ξεκινάει το 1919 στην Padova της Ιταλίας όπου πρωτοπαρουσιάστηκε σε μία μεγάλη έκθεση της εποχής. Τη δεκαετία του ’50 δημιουργείται το διασημότερο ιταλικό κο..