Familia Torres Natureo Bianco 2023

Ένα από τα μεγαλύτερα οινοποιεία στον κόσμο, η Bodegas Torres, ανήκει στην ομώνυμη οικογένεια από το 1870. Με έδρα το Penedes της Καταλονίας και περαιτέρω επιχειρήσεις στη Χιλή και τις ΗΠΑ (California), η εταιρεία δραστηριοποιείται στην παραγωγή κρασιού αλλά και αποσταγμάτων.

H ομάδα του οίκου Torres χρειάστηκε κάποια χρόνια έρευνας ώστε να βρει την κατάλληλη μέθοδο εξαγωγής του οινοπνεύματος, χωρίς να αλλοιώσει τα χαρακτηριστικά του κρασιού. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με 0% αλκοόλ, αλλά με τα χαρακτηριστικά του Mοσχάτου να δίνουν το παρών, με τα αρώματα των εσπεριδοειδών και των λουλουδιών να πρωταγωνιστούν. Στο στόμα τραγανό, με καλή οξύτητα και ευχάριστη αίσθηση.