Οινοποιείο Άωτον Ρετσίνα 2022

Περιγραφή
Αξιολογήσεις

Άωτον είναι η αρχαία λέξη για το εκλεκτότερο δείγμα του είδους του, κάτι που αντιπροσωπεύει τα κρασιά του οινοποιείου: εκλεκτή ποιότητα, με πίστη στην αυθεντικότητα των Μεσογείων και στο δυναμικό των ποικιλιών.

Ο νυχτερινός τρύγος, η παραμονή για 10 μήνες με τις λεπτές οινολάσπες, η καθαρή ρητίνη πεύκου, ο οινολόγος Σωτήρης Γκίνης, είναι όλα αυτά που κάνουν τη Ρετσίνα του οινοποιείου Άωτον ξεχωριστή.

Στην όψη έχουμε ένα λαμπερό λεμονί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα πεύκου, ξύσμα λεμονιού, κίτρου, νερατζιού, μαστίχας, χαμομηλιού, με νότες από δάφνη και θυμάρι να ακολουθούν. Στο στόμα έχει μέτριο+ σώμα, μια ελαφρά κρεμώδη αίσθηση, τραγανή οξύτητα και μακρά επίγευση.

Απόθεμα: Διαθέσιμο άμεσα
Κερδίζετε Σταφύλια: 6

Σύμφωνα με 0 αξιολογήσεις. - Γράψτε μια αξιολόγηση

	2020: 17.5

14.10€

13.70€

Χωρίς ΦΠΑ: 11.05€

Αγόρασε το με Σταφύλια: 295

Ποσότητα

Χαρακτηριστικά

Λεπτομέρειες
	Είδος	Ησυχος Ξηρός
	Τύπος	Π.Γ.Ε. Ρετσίνα Μεσογείων Ονομασία κατά Παράδοση
	Περιοχή	Αττική
	Ποικιλία	Σαββατιανό
	Εσοδεία	2022
	Αλκοολικός τίτλος	13.5%
	Μέγεθος φιάλης (lt)	0.75
	Παλαίωση / Ωρίμαση	Ελεύθερη ζύμωση και 10 μήνες παραμονή με τις λεπτές οινολάσπες
	Πίνεται	Από 1 ως 3 χρόνια
	Φυσικά κρασιά	Όχι
	Βιολογικά κρασιά	Ναι
Σερβίρισμα
	Συνοδεύει	Λιπαρά ψάρια, γλυκά κίτρινα ή και φρέσκα τυριά, ριζότο με παρμεζάνα, πράσινες σαλάτες και χόρτα.
	Θερμοκρασία Σερβιρίσματος	8 - 10 °C