Οινοποιείο Ρούβαλη Λευκό Λινό 2021

Η δεύτερη γενιά του σημαντικού οινοποιείου, η Θεοδώρα Ρούβαλη, σε συνεργασία με τον οινολόγο Antoné Ruiz Pañego, κυκλοφορούν μία νέα σειρά κρασιών με την υπογραφή τους και την ποιότητα και σταθερή αξία που χαρακτηρίζει το οινοποιείο Ρούβαλη όλα αυτά τα χρόνια. Το Λευκό Λινό είναι ένα 100% Riesling από ιδιόκτητους αμπελώνες σε υψόμετρο που αγγίζει τα 1100μ. .

Στο ποτήρι συναντάμε ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα, με πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα λεμονιού, lime, αχλαδιού, ζουμερού ροδάκινου, που συμπληρώνονται από νότες πετρόλ, με νύξεις βοτάνων. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο+, με υψηλή οξύτητα και επίγευση που διαρκεί.