Αμπελώνες Μάρκου Κλέφτες 2022
Διαυγές, μέτριο αλλά λαμπερό λεμονί. Καθώς πλησιάζει στη μύτη, ένας καταιγισμός πρωτογενών αρωμάτων ξεκινάει με πρώτα και καλύτερα τα αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων, όπως το ώριμο ροδάκινο. Πράσινα φρούτα, όπως κυδώνι και ζαχαρωμένο αχλάδι, συνοδευόμενα από αρώματα τροπικών φρούτων σαν τον ανανά, με ελαφριές νότες πράσινης πιπεριάς που συμπληρώνονται από ελαφριά δευτερογενή αρώματα ζύμης μπισκότου και μελιού χωρίς όμως να είναι κουρασμένα. Στο στόμα είναι ξηρό με μέτρια ισορροπημένη οξύτητα, μέτριο σώμα και αλκοόλ αλλά έντονη γεύση που δικαιώνει τα αρώματα και την ένταση της μύτης. Λίγο περισσότερο έντονη η παρουσία βοτανικότητας με τη γεύση της μέντας, λίγα εσπεριδοειδή όπως γκρέιπφρουτ και μοσχολέμονο, ολοκληρώνονται ισορροπημένα με μια μέτρια φυτική επίγευση.
- Απόθεμα: Διαθέσιμο άμεσα
- Κερδίζετε Σταφύλια: 4
2017: 88 | |
2019: Silver (90) |
Χαρακτηριστικά
Λεπτομέρειες | ||
Είδος | Ησυχος Ξηρός | |
Τύπος | Π.Γ.Ε. Αττική | |
Περιοχή | Αττική | |
Ποικιλία | Σαββατιανό | |
Εσοδεία | 2022 | |
Αλκοολικός τίτλος | 12.5% | |
Μέγεθος φιάλης (lt) | 0.75 | |
Πίνεται | Από 1 ως 3 χρόνια | |
Φυσικά κρασιά | Ναι | |
Βιολογικά κρασιά | Ναι | |
Σερβίρισμα | ||
Συνοδεύει | Λιπαρά ψάρια, γλυκά κίτρινα ή και φρέσκα τυριά, ριζότο με παρμεζάνα, πράσινες σαλάτες και χόρτα. | |
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος | 8 - 10 °C |