Cava Κορδάς Καρακάξα Μαλαγουζιά 2023

 Η Καρακάξα της οικογένειας Κορδά είναι μονοποικιλιακή Μαλαγουζιά από τη ζώνη της Αιτωλοακαρνανίας και έρχεται στο ποτήρι μας σε εντυπωσιακή φιάλη που μας τράβηξε την προσοχή! Εκφραστική μύτη, δροσερό στόμα και πολύπλοκη επίγευση, συστήνεται συντροφιά με την ελληνική κουζίνα, ακόμα και σαν απεριτίφ. 

• Απαλό αχυροκίτρινο χρώμα, μύτη γεμάτη εσπεριδοειδή, κίτρο, μοσχολέμονο, αχλάδι και αρωματικά βότανα.
• Μεσαίο σώμα, με εκρηκτική οξύτητα και τροπικά αρώματα μάνγκο, μαζί με λεμόνι, ανανά και νύξεις από λευκόσαρκο ροδάκινο.
• Μακρά επίγευση και εξέλιξη ακόμα και μέσα στο ποτήρι. Ιδανικά πίνεται με χορτόπιτες, θαλασσινά και λευκές σάλτσες, σε δροσερή θερμοκρασία.