Οινοποιείο Γαράκης Λαγκάδα Μοσχάτο Σπίνας 2023

Για την Λαγκάδα ακολουθείτε προζυμωτική κρυοεκχύλιση 24 ωρών και κατόπιν ελεγχόμενη θερμοκρασία ζύμωσης για 15 ημέρες ώστε να αναδειχθεί ο πλούσιος αρωματικός χαρακτήρας της ποικιλίας. Στη συνέχεια παρέμενει για 3 μήνες στις φίνες οινολάσπες του με εβδομαδιαίο battonage.

Ένα κρασί με έντονο λεμονί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα από αποξηραμένα άνθη, φλούδες εσπεριδοειδών, φιρίκι, με νότες spice μπαχαρικών να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με καλή οξύτητα, διακριτική λιπαρότητα και επίγευση που διαρκεί.