El Porvenir Wines Altos Los Cuises Chardonnay 2021

Το El Porvenir είναι ένα premium οινοποιείο που στοχεύει σε μικρή αλλά ποιοτική παραγωγή, καθώς η οικογένεια  Marcuzzi έχει προβεί σε μεγάλες επενδύσεις και έχει εκσυγχρονίσει το οινοποιείο τους, ενώ παράλληλα με αγάπη και σεβασμό για το terroir εξελίσσονται μες στα χρόνια.

Το Alto Los Cuises έρχεται από έναν μικρό αμπελώνα σε μια χαράδρα στη Sierra de Quilmes σε υψόμετρο 2000 μέτρων. Ένα ριζοσπαστικό εγχείρημα που μας δίνει την δυνατότητα να ανακαλύψουμε το μοναδικό μικροκλίμα των Άνδεων σε αυτό το υψόμετρο.

Στην όψη έχουμε ένα φωτεινό λεμονί χρώμα. Στη μύτη συναντάμε έντονα αρώματα από ξύσμα εσπεριδοειδών, ροδάκινο, πεπόνι, πράσινο μήλο, με ανθικές νότες και νύξεις λευκού πιπεριού να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι γεμάτο, με υψηλή οξύτητα, μια διακριτική λιπαρή αίσθηση και που διαρκεί.