Vegan Κρασιά
Vegan Κρασιά
Με τον όρο Vegan στο κρασί εννοούμε κατά κύριο λόγο ότι κατά τη διάρκεια της διαύγασης του, δηλαδή του “κολλαρίσματος” μια διαδικασία γνωστή ως «fining» οι παραγωγοί δεν χρησιμοποιούν ζωικά παράγωγα.Οι καθαριστικοί παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης όπως: το ασπράδι αβγού (γνωστό ως αλβουμίνη), την πρωτεΐνη γάλακτος (γνωστή ως καζεΐνη), την ζελατίνη (ζωική πρωτεΐνη) και την ιχθυόκολλα (πρωτεΐνη κύστης ψαριών).
Παράλληλα δεν χρησιμοποιούν κερί μέλισσας για το σφράγισμα της φιάλης, φελλό με κόλλα που έχει ως βάση το γάλα. Τότε μόνο καθιστούν δυνατή την Vegan πιστοποίηση τους.
-300x300h.png "Domaine Costa Lazaridi Οινότρια Γη Syrah Αγιωργίτικο 2020")
Μόνο 1 Διαθέσιμο
-22 %
Παραγωγός: Λαζαρίδης Κώστας - Κτήμα
Στην όψη έχουμε ένα βαθύ ρουμπινί χρώμα, με πορφυρές ανταύγειες. Στην μύτη είναι πολύπλοκο με αρώματα βύσσινου, δαμάσκηνου, σύκου, μαύρου πιπεριού, κακάο, βανίλια, με νότες δέρματος και κέδρου να ακολουθούν. Στο στόμα είναι γεμάτου σώματος, με καλά ενσωματωμένες τανίνες, τονισμένη οξύτητα με μακριά ..
38.70€ 49.60€
Χωρίς ΦΠΑ:31.21€
RP '15
88
Παραγωγός: Βίβλια Χώρα - Κτήμα
Απαλό ροζέ χρώμα με λαχταριστές πορτοκαλίζουσες ανταύγειες, και μύτη φίνα και ντελικάτη, με ήπιες νότες από κεράσια, φράουλα και περγαμόντο, όπως και ήπιες πράσινες αποχρώσεις αρωματικών βοτάνων. Στόμα φρουτώδες και νόστιμο, με λεπτότητα δίχως να του λείπει ο όγκος, και με τραγανή οξύτητα, ξηρό ως τ..
18.50€
Χωρίς ΦΠΑ:14.92€
RP '10
88
-20 %
Παραγωγός: Παπαϊωάννου - Αμπελώνες
Λαμπερό κόκκινο χρώμα, με βιολετί ανταύγειες, και μύτη φρουτώδης, χωρίς μεγάλες εντάσεις, με πρωταγωνιστές τα μπαχαρικά και κυρίως το πιπέρι και το μπαχάρι, σε φόντο φρέσκων κόκκινων φρούτων, με πινελιές από μελάνι. Το στόμα του είναι βελούδινο, φρουτώδες κι ισορροπημένο, με ωραία οξύτητα και μεγάλ..
7.04€ 8.80€
Χωρίς ΦΠΑ:5.68€
Παραγωγός: Winery On Creations
Ένα βελούδινο blend από Monastrell, Petit Verdot και Syrah από την DO Yecla. Από παλιά κλήματα άνω των 60 ετών, συγκομιδή με το χέρι και παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια Allier για ελάχιστη περίοδο 18 μηνών.Στην όψη βαθύ ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη είναι κομψό με αρώματα κόκκινων και μαύρων φρο..
23.80€ 24.68€
Χωρίς ΦΠΑ:19.19€
Παραγωγός: Winery On Creations
Ένα μαγευτικό blend Monastrell, Syrah και Garnacha από την DO Yecla. Από κλήματα άνω των 30 ετών και παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια Allier για ελάχιστη περίοδο 12 μηνών.Στην όψη βαθύ κερασί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε ώριμα κόκκινα φρούτα, μαύρο πιπέρι, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, με γήινες νότες να α..
19.00€ 19.78€
Χωρίς ΦΠΑ:15.32€
Παραγωγός: Winery On Creations
Ένα λαμπερό ερυθρό, φρουτώδες και πικάντικο κρασί από την DO Yecla. Από κλήματα άνω των 15 ετών και παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια Allier για ελάχιστη περίοδο 6 μηνών.Στην όψη βαθύ κόκκινο κερασί χρώμα. Στη μύτη έντονα και γλυκά αρώματα που θυμίζουν ώριμα κόκκινα φρούτα, συμπληρωμένα με πικάντικ..
12.80€ 13.27€
Χωρίς ΦΠΑ:10.32€
Παραγωγός: Winery On Creations
Ένα εξαιρετικό ροζέ φτιαγμένο από Monastrell & Syrah από την DO Yecla, με απαράμιλλο χαρακτήρα.Στην όψη λαμπερό σομόν χρώμα. Στη μύτη κομψό με αρώματα λουλουδιών, κόκκινων φρούτων, με νότες από πόες να ακολουθούν. Στο στόμα είναι στρογγυλό με το σώμα να είναι μέτριο, τραγανή οξύτητα και επίγευση..
12.80€ 13.27€
Χωρίς ΦΠΑ:10.32€
Παραγωγός: Winery On Creations
Το πρώτο της συλλογής. Ένα εντυπωσιακό ερυθρό, κλασικό, αλλά πρωτότυπο κρασί που προέρχεται από την DO Yecla. Από κλήματα άνω των 15 ετών και παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια Allier για ελάχιστη περίοδο 9 μηνών.Στην όψη βαθύ μωβ χρώμα. Στη μύτη εκλεκτά καλά καθορισμένα μαύρα και κόκκινα φρούτα με ..
16.70€ 17.30€
Χωρίς ΦΠΑ:13.47€
RP '19
89
JR '23
17
Παραγωγός: Οινοποιείο Λυραράκης
Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα Ασύρτικα εκτός Σαντορίνης, από παλαιά αμπέλια στη Σητεία και σε υψόμετρο που πλησιάζει τα 600 μέτρα.Single vineyard από αμπέλια σε κύπελλο, μη αρδευόμενα. Φρουτώδες αλλά και ορυκτό, με μέτριο βάρος και λεμονάτη επίγευση. Αλκοόλ στο 13% και υπέροχη, κοφτερή σαν ξ..
14.60€ 14.90€
Χωρίς ΦΠΑ:11.77€
JR '21
17
D '21
Silver (91)
-22 %
Παραγωγός: Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Το αμπέλι του Aσύρτικου φυτεύτηκε το 2004, στον λόφο της Σαμαρόπετρας σε υψόμετρο 700 μ. εντός των ορίων της αμπελουργικής ζώνης του Αμυνταίου, στον Αγ. Παντελεήμονα. Το συγκεκριμένο terroir κρίθηκε ιδιαίτερα κατάλληλο για την καλλιέργεια της λευκής ποικιλίας λόγω του μικροκλίματος της περιοχής, του..
16.50€ 21.10€
Χωρίς ΦΠΑ:13.31€
Παραγωγός: Winery On Creations
Ένα ξεχωριστό και βιολογικό 100% Monastrell όπως μαρτυρά και το όνομα του από την DO Yecla. Η συγκομιδή πραγματοποιείται με το χέρι, η ζύμωση γίνεται σε μικρές ανοξείδωτες δεξαμενές των 5.000 λίτρων και διαβροχή για 21 ημέρες πριν από τη μηλογαλακτική ζύμωση. Ακολουθεί παλαίωση σε γαλλικά..
21.50€ 22.32€
Χωρίς ΦΠΑ:17.34€
Παραγωγός: Winery On Creations
Ένα μοναδικό 100% Monastrell από τα παλαιότερα προφυλλοξηρικά αμπέλια από την DO Yecla. Από αιωνόβια κλήματα, πραγματοποιείτα όψιμη συγκομιδή με το χέρι και παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια Allier για ελάχιστη περίοδο 20 μηνών.Στην όψη καθαρό και λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη μια γιορτή για τις..
122.00€ 122.76€
Χωρίς ΦΠΑ:98.39€