Vegan Κρασιά
Vegan Κρασιά
Με τον όρο Vegan στο κρασί εννοούμε κατά κύριο λόγο ότι κατά τη διάρκεια της διαύγασης του, δηλαδή του “κολλαρίσματος” μια διαδικασία γνωστή ως «fining» οι παραγωγοί δεν χρησιμοποιούν ζωικά παράγωγα.Οι καθαριστικοί παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης όπως: το ασπράδι αβγού (γνωστό ως αλβουμίνη), την πρωτεΐνη γάλακτος (γνωστή ως καζεΐνη), την ζελατίνη (ζωική πρωτεΐνη) και την ιχθυόκολλα (πρωτεΐνη κύστης ψαριών).
Παράλληλα δεν χρησιμοποιούν κερί μέλισσας για το σφράγισμα της φιάλης, φελλό με κόλλα που έχει ως βάση το γάλα. Τότε μόνο καθιστούν δυνατή την Vegan πιστοποίηση τους.
-22 %
Παραγωγός: Λαφαζάνη Γ. - Οινοποιία
Λαμπερό πρασινοκίτρινο χρώμα με αρώματα που δημιουργούν μια αίσθηση φρεσκάδας. Η μύτη είναι εξωτική, παντρεύοντας τον ανθώδη χαρακτήρα, το λουκούμι, τα βότανα και τα εσπεριδοειδή. Στο στόμα γίνεται αισθητή η δροσιά και η φρεσκάδα, αλλά και το νεύρο που αναδεικνύεται στη μακρά επίγευση...
7.27€ 9.30€
Χωρίς ΦΠΑ:5.86€
-23 %
Παραγωγός: Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Ένας μικρός αμπελώνας στη Γάστρα της Νάουσας είναι ο πρωταγωνιστής της ιστορίας αυτής. Πάνω στο λόφο όπου, όπως λένε, ποτέ δεν πιάνει χαλάζι, αυτό το ξεχωριστό κομμάτι γης καλλιεργούνταν με υπομονή και φροντίδα από τον κυρ Θωμά Καρανάτσιο, επιστάτη του Κτήματος Κυρ Γιάννη για σχεδόν 50 χρόνια. Το κλ..
15.80€ 20.50€
Χωρίς ΦΠΑ:12.74€
D '19
Silver (90)
Μόνο 1 Διαθέσιμο
Παραγωγός: Λαζαρίδης Κώστας - Κτήμα
Λαχταριστό, αχνό σομόν χρώμα στο στυλ των κρασιών της Προβηγκίας, και μύτη που σφύζει από ανθικά αρώματα, με νότες εσπεριδοειδών και φρεσκοκομμένων καλοκαιρινών φρούτων. Γεμάτο στόμα με αρκετά καλή οξύτητα που το τονώνει, στρογγυλεμένη διακριτική γλύκα και μεγάλης διάρκειας, ντελικάτη επίγευση με μπ..
46.80€ 47.70€
Χωρίς ΦΠΑ:37.74€
RP '13
92
D '16
Silver (90)
Παραγωγός: Οινοποιητική Γαία
Απαλό κίτρινο χρώμα, με λεμονί ανταύγειες, ιωδιούχα αρώματα, εσπεριδοειδή, βούτυρο και ορυκτές νότες, τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα, όπου υπερτερεί η οξύτητα. Δροσερό, με καλό όγκο και νοστιμιά...
28.30€ 29.10€
Χωρίς ΦΠΑ:22.82€
RP '16
94
Παραγωγός: Οινοποιητική Γαία
Απαλό κίτρινο χρώμα, με λεμονί ανταύγειες, ιωδιούχα αρώματα, εσπεριδοειδή, άνθη ακακίας, βούτυρο και ορυκτές νότες, που συμπληρώνονται από φινετσάτο βαρέλι τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα, όπου υπερτερεί η κοφτερή του οξύτητα. Όγκος, πληθωρικότητα, σε ένα ζουμερό σύνολο, με χαρακτηριστική μεταλλικότ..
35.90€ 37.20€
Χωρίς ΦΠΑ:28.95€
D '19
Gold (96)
Παραγωγός: Δύο Ύψη - Κτήμα
Η πολύ επιτυχημένη συνταγή του Χρήστου Κόκκαλη, που ξεκίνησε με την ετικέτα MoVa, πλέον στα χέρια του Κτήματος Βιβλία Χώρα γίνεται Διάλογος, αλλάζοντας ταυτόχρονα και εμφάνιση. Το νεοσύστατο κτήμα Δύο Ύψη στην Ηλεία πήρε το όνομά του από την ιδιαίτερη τοπογραφία του αμπελοτοπιού του που το χαρακτηρί..
14.50€ 14.80€
Χωρίς ΦΠΑ:11.69€
JR '16
15.5
D '18
Silver (90)
-22 %
Παραγωγός: Βουρβουκέλης - Κτήμα
Χρώμα χρυσαφί απαλό. Αρώματα από βασιλικό, λεμονόχορτο, σπαράγγι, μαζί με λευκά άνθη, ενώ ακολουθούν έντονα αρώματα τροπικών φρούτων, ανανά, γκουάβα, όπως επίσης και αρώματα πράσινου φραγκοστάφυλου, στυφού κυδωνιού μαζί με ώριμα εσπεριδοειδή. Στο στόμα είναι ξηρό, με υψηλή οξύτητα και γεμάτο σώμα. Ε..
13.10€ 16.70€
Χωρίς ΦΠΑ:10.56€
-20 %
Παραγωγός: Σάμος - Συνεταιρισμός
Η λέξη Άθικτος προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό ρήμα "θιγγάνω" που σημαίνει ακουμπώ ελαφρά. Οι Άθικτοι Οίνοι του συνεταιρισμού Σάμου ακολουθούν τη φιλοσοφία της ήπιας οινοποίησης, τα λεγόμενα φυσικά κρασιά. Ο Ερημίτης προέρχεται από τη θέση Βασιλοχώραφα Υδρούσσας, σε υψόμετρο 600 μέτρων...
15.80€ 19.80€
Χωρίς ΦΠΑ:12.74€
RP '16
89
JR '16
15.5
D '22
Silver (90)
Μη διαθέσιμο
Παραγωγός: Σάμος - Συνεταιρισμός
Χρώμα Χρυσαφί. Αρώματα πρωτογενή του σταφυλιού, κυρίως λουλουδιών, φρέσκων φρούτων και μελιού. Στόμα μαλακό με φυσική γλύκα. Η γλυκύτητα σε καλή ισορροπία με την οξύτητα, δίνουν μια μακρά επίγευση. ..
9.10€
Χωρίς ΦΠΑ:7.34€
Μόνο 1 Διαθέσιμο
Παραγωγός: Καραμολέγκος Α. - Οινοποιείο
Ο Αρτέμης Καραμολέγκος επιλέγει δύο αμπελοτόπια μέσης ηλικίας 20 ετών στην Έξω Γωνιά και το Καμάρι για τη δημιουργία του Μαυροτράγανου.Στο ποτήρι το χρώμα που συναντάμε είναι ρουμπινί. Η μύτη είναι πλούσια και έντονη, με αρώματα μαύρου φρούτου, γλυκόριζας, κακάο και άσπρου πιπεριού να πρωταγωνιστούν..
39.50€ 40.30€
Χωρίς ΦΠΑ:31.85€
Μόνο 1 Διαθέσιμο
Παραγωγός: Τρουπής - Οινοποιείο
Στο ποτήρι το χρώμα του είναι πορφυρό. Στη μύτη είναι ελκυστικό με κόκκινα και μαύρα φρούτα, δάφνη, λεβάντα, κακάο, με νότες από καραμέλα βουτύρου. Στο στόμα είναι βελούδινο, με μέτριο+ σώμα, έντονη οξύτητα, φινετσάτες τανίνες και επίγευση που επιμένει για ώρα...
18.90€ 19.30€
Χωρίς ΦΠΑ:15.24€
RP '17
89
JR '22
16.5
-23 %
Παραγωγός: Μικροοινοποιία Ακριώτου
Η οινολόγος Βασιλική Ακριώτου μετά από πολυετή εμπειρία σε αμπελώνες της Στερεάς Ελλάδας αποφάσισε να ασχοληθεί με ένα δικό της project, κάτι που το παρομοιάζει με ένα μικρό άθλο. Από εκεί πήρε το όνομα και η πρώτη σειρά κρασιών της, ο Ορειβάτης. Η λευκή ετικέτα είναι Σαββατιανό από παλαιά κλήματα 3..
7.20€ 9.30€
Χωρίς ΦΠΑ:5.81€