Vegan Κρασιά
Vegan Κρασιά
Με τον όρο Vegan στο κρασί εννοούμε κατά κύριο λόγο ότι κατά τη διάρκεια της διαύγασης του, δηλαδή του “κολλαρίσματος” μια διαδικασία γνωστή ως «fining» οι παραγωγοί δεν χρησιμοποιούν ζωικά παράγωγα.Οι καθαριστικοί παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης όπως: το ασπράδι αβγού (γνωστό ως αλβουμίνη), την πρωτεΐνη γάλακτος (γνωστή ως καζεΐνη), την ζελατίνη (ζωική πρωτεΐνη) και την ιχθυόκολλα (πρωτεΐνη κύστης ψαριών).
Παράλληλα δεν χρησιμοποιούν κερί μέλισσας για το σφράγισμα της φιάλης, φελλό με κόλλα που έχει ως βάση το γάλα. Τότε μόνο καθιστούν δυνατή την Vegan πιστοποίηση τους.
-20 %
Παραγωγός: Κτήμα Μουσών
Στο ποτήρι συναντάμε ένα λαμπερό λεμονί χρώμα, με πράσινες ανταύγειες. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά βρίσκουμε εσπεριδοειδή, λευκόσαρκο ροδάκινο, πράσινο μήλο, με νότες βοτάνων να ακολουθούν. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, με μια υποψία βουτυράτης αίσθησης, καλή οξύτητα και επίγευση καλής διάρκειας...
6.16€ 7.70€
Χωρίς ΦΠΑ:4.97€
-20 %
Παραγωγός: Μπαραφάκας - Κτήμα
Λαμπερό ροζ με ιώδεις ανταύγειες. Φίνο αλλά και γενναιόδωρο, δελεαστικά αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως η φράουλα και τα κράνα, δένουν αρμονικά με νότες λευκών ανθέων. Πληθωρικό και γεμάτο στο στόμα, με ισορροπημένη οξύτητα και δυναμική παρουσία φυσαλίδων. ..
8.71€ 10.90€
Χωρίς ΦΠΑ:7.02€
RP '12
90
D '13
Commended
Μη διαθέσιμο
Παραγωγός: Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Το 2011, το κλασσικό χαρμάνι Ξινόμαυρο-Merlot του Κυρ-Γιάννη εμφιαλώθηκε μετά από 20 σοδειές για τελευταία φορά με το όνομα Γιαννακοχώρι, οπότε και μετονομάστηκε σε Κτήμα Κυρ-Γιάννη. Μέτριας πυκνότητας ερυθρό – βυσσινί χρώμα, σύνθετο αρωματικό μπουκέτο με φρούτα του δάσους, ντομάτα, πράσινη πιπεριά,..
12.90€
Χωρίς ΦΠΑ:10.40€
RP '22
90
D '15
Bronze
-20 %
Παραγωγός: Παπαγιαννάκος - Κτήμα
Από τον αμπελώνα στα Μεσόγεια παράγεται μια αγαπημένη μαλαγουζιά με χρυσοκίτρινο χρώμα, με τα τυπικά της ποικιλίας αρώματα εσπεριδοειδών, εξωτικών φρούτων, φρέσκων βοτάνων και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα απολαμβάνουμε ένα στρογγυλό και ισορροπημένο κρασί με μια ευχάριστη λουλουδάτη επίγευση...
9.84€ 12.30€
Χωρίς ΦΠΑ:7.94€
RP '20
87
D '16
Bronze (86)
-20 %
Παραγωγός: Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Ένα αγαπημένο χαρμάνι των λευκών ποικιλιών Ροδίτη και Μαλαγουζιάς, από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στο Αμύνταιο. Ένα υπέροχο κρασί για κάθε ώρα της ημέρας, με μοναδική σχέση ποιότητας-τιμής.Χαρμάνι από 80% Ροδίτη και 20% Μαλαγουζιά. Στη μύτη χαρακτηριστικά ανθικά αρώματα της Μαλαγουζιάς, μαζί με έντονο λεμό..
6.72€ 8.40€
Χωρίς ΦΠΑ:5.42€
RP '15
88
D '23
Bronze (88)
-22 %
Παραγωγός: Βίβλια Χώρα - Κτήμα
Απαλό σομόν χρώμα και μύτη εκφραστική, με ευωδιές από φρέσκο μύρτιλο, κεράσι και φράουλα, αλλά και γλυκό βύσσινο, καραμέλα, τριαντάφυλλο και βοτανικές μυρωδιές. Στόμα με ωραία οξύτητα, ιδιαίτερα φρουτώδες και ανθώδες, με πικάντικη χροιά...
11.90€ 15.30€
Χωρίς ΦΠΑ:9.60€
RP '19
87
D '15
Bronze (87)
-20 %
Παραγωγός: Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Ένα χαρμάνι ποικιλιών από Merlot, Syrah και Ξινόμαυρο σε μία κλασική ετικέτα εξαιρετικής ποιότητας και τιμής. Κατάλληλο για όλες τις ώρες και ιδανικό κρασί φαγητού. Μαλακό στόμα και ευχάριστη φρουτώδης γεύση.Αρώματα κόκκινων και μαύρων φρέσκων φρούτων, με διακριτικές νότες μπαχαρικών.Κομψό σώμα, στρ..
7.36€ 9.20€
Χωρίς ΦΠΑ:5.94€
RP '15
89
JR '21
16+
Παραγωγός: Αϊβαλής - Οινοποιείο
Ένα κρασί που δημιούργησε ο γιός του Χρήστου Αϊβαλή, Σωτήρης, από υπερώριμο τρύγο Αγιωργίτικου πολύ χαμηλής στρεμματικής απόδοσης. Συμπαγές κόκκινο, πορφυρό χρώμα. Αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους, καραμέλας, ξηρών καρπών, πιπεριού, σοκολάτας και νότες καφέ. Στόμα γεμάτο, πληθωρικό με..
31.20€ 32.10€
Χωρίς ΦΠΑ:25.16€
-23 %
Παραγωγός: Ζαχαριουδάκης - Κτήμα
Τα βιολογικά κρασιά του κτήματος Ζαχαριουδάκη έχουν κλέψει τις εντυπώσεις καθότι δείχνουν να εκφράζουν με άριστο τρόπο το terroir της Κρήτης, αναδεικνύοντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τόσο στις λευκές όσο και στις ερυθρές οινοποιήσεις.Ο συνδυασμός του Βιδιανού και του Sauvignon Blanc δεν θα μπο..
11.90€ 15.40€
Χωρίς ΦΠΑ:9.60€
-23 %
Παραγωγός: Κτήμα Μουσών
Στην όψη συναντάμε ένα βαθύ ρουμπινί χρώμα. Στον αρωματικό χαρακτήρα βρίσκουμε αρώματα βύσσινου, βατόμουρου, κακάο, βανίλιας, γλυκών μπαχαρικών, με νότες ευκάλυπτου και κέδρου να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι πλούσιο, με ευχάριστη οξύτητα, ισχυρές αλλά καλά ενσωματωμένες τανίνες και μακρά επίγ..
14.30€ 18.50€
Χωρίς ΦΠΑ:11.53€
Παραγωγός: Ναυαρίνο - Αμπελώνες
Χρυσαφένιο χρώμα, σε ένα κρασί με ώριμη μύτη από μαρμελάδες ροδάκινου και βερίκοκου, μήλο και μπανάνα, αλλά και φινετσάτες αποχρώσεις ξύλου δρυός και μια ιδέα καραμέλας στο βάθος. Στόμα με αρκετά καλό όγκο, ισορροπημένο, με σφιχτή δομή, γεμάτο και βελούδινο, με φρουτώδη επίγευση...
18.50€
Χωρίς ΦΠΑ:14.92€
RP '08
90
D '16
Silver (90)
Παραγωγός: Βίβλια Χώρα - Κτήμα
Βαθύ πορφυρό χρώμα, πολύπλοκο μπουκέτο αρωμάτων με ώριμες αποχρώσεις κόκκινων φρούτων, καραμέλας γάλακτος, κέδρου, σοκολάτας, κακάο, μπαχαρικών και ξηρών καρπών. Πληθωρική και έντονη γεύση με πλούσιο σώμα, καλοδομημένο με στρογγυλές τανίνες και μακρά επίγευση...
40.90€ 42.20€
Χωρίς ΦΠΑ:32.98€