Vegan Κρασιά
Vegan Κρασιά
Με τον όρο Vegan στο κρασί εννοούμε κατά κύριο λόγο ότι κατά τη διάρκεια της διαύγασης του, δηλαδή του “κολλαρίσματος” μια διαδικασία γνωστή ως «fining» οι παραγωγοί δεν χρησιμοποιούν ζωικά παράγωγα.Οι καθαριστικοί παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης όπως: το ασπράδι αβγού (γνωστό ως αλβουμίνη), την πρωτεΐνη γάλακτος (γνωστή ως καζεΐνη), την ζελατίνη (ζωική πρωτεΐνη) και την ιχθυόκολλα (πρωτεΐνη κύστης ψαριών).
Παράλληλα δεν χρησιμοποιούν κερί μέλισσας για το σφράγισμα της φιάλης, φελλό με κόλλα που έχει ως βάση το γάλα. Τότε μόνο καθιστούν δυνατή την Vegan πιστοποίηση τους.
JR '23
16
-23 %
Παραγωγός: Λαζαρίδης Κώστας - Κτήμα
Στην όψη έχουμε ένα ανοιχτό λεμονί χρώμα, με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη είναι κομψό με αρώματα εσπεριδοειδών, πυρηνόκαρπων και λευκών λουλουδιών να πλαισιώνονται από διακριτικές νότες βοτάνων. Στο στόμα το σώμα είναι ικανοποιητικό, με μέτρια οξύτητα, μια διακριτική λιπαρότητα και επίγευση που δια..
13.70€ 17.70€
Χωρίς ΦΠΑ:11.05€
1 - 2 Ημέρες
Παραγωγός: Χατζηδάκης Χ. - Οινοποιείο
Η Σκυτάλη Barrel μένει για 12 μήνες σε επαφή με τις ευγενείς οινολάσπες, στη συνέχεια ωριμάζει για επιπλέον 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και εμφιαλώνεται αφιλτράριστη σε 200 magnum φιάλες.Στην όψη έχουμε ένα λεμονί χρώμα, με χρυσές ανταύγειες. Στην μύτη υπέροχα πολύπλοκο με αρώματα εσπεριδοειδ..
110.50€
Χωρίς ΦΠΑ:89.11€
RP '12
93
JR '10
16
D 'NV
Gold (96)
Παραγωγός: Santo Wines
Σκούρο χρώμα με πορτοκαλιές και καφετιές ανταύγειες. Πλούσια και πυκνά αρώματα καραμέλας γάλακτος, ξερών φρούτων, μαρμελάδας, σταφίδας, ξηρών καρπών και φυστικοβούτυρου με σοκολάτα. Στόμα σιροπώδες που ξαφνιάζει με την πολυπλοκότητα και το ενδιαφέρον του. Σύνθετο και ελκυστικό με τα ξηρά φρούτα να κ..
30.00€ 30.90€
Χωρίς ΦΠΑ:24.19€
RP '16
88
JR '16
15.5
D '19
Silver (91)
-20 %
Παραγωγός: Μωραΐτης - Οινοποιείο
Ένα λευκοκίτρινο κρασί, με τραγανά, αναζωογοννητικά αρώματα φλούδας λεμονιού και πορτοκαλιού, με νότες από ακτινίδιο και λευκά άνθη. Μεταλλικό στόμα, με νεύρο και στιβαρότητα...
11.10€ 13.90€
Χωρίς ΦΠΑ:8.95€
RP '16
92
JR '15
16
D '23
Bronze (88)
-20 %
Παραγωγός: Κτήμα Γεροβασιλείου
Απαλό κίτρινο χρώμα με λεμονί ανταύγειες, και μύτη εκφραστική, που ενθουσιάζει με τα περίπλοκα αρώματα εσπεριδοειδών και φρούτων του πάθους, βασιλικού και πράσινης πιπεριάς. Στόμα γεμάτο, ζουμερό και γενναιόδωρο, με οξύτητα που του δίνει νεύρο. Μεγάλης διάρκειας επίγευση, με φρέσκα φρούτα στο φινίρι..
16.70€ 20.90€
Χωρίς ΦΠΑ:13.47€
RP '16
91
JR '16
16.5
D '23
Bronze (89)
Παραγωγός: Κτήμα Γεροβασιλείου
Χρυσαφί ανοιχτό, ιδιαίτερα αρωματικό κρασί με έντονο το αχλάδι, το φρεσκοκομμένο χόρτο, τον ανανά. Στόμα ιδιαίτερα γεμάτο, με όμορφη ισορροπία, όπου την γλύκα διαδέχεται μια τραγανή οξύτητα κι όλα αυτά σε ένα αρωματικό φόντο, όπου συμπρωταγωνιστεί το βαρέλι...
22.50€ 22.80€
Χωρίς ΦΠΑ:18.15€
Παραγωγός: Καμκούτη - Αμπελώνας
Λαμπερό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες, έντονα αρώματα ανθικά και λευκών φρούτων πλαισιωμένα από τραγανή οξύτητα και ισορροπημένο σώμα...
12.90€ 13.60€
Χωρίς ΦΠΑ:10.40€
-22 %
Παραγωγός: Κτήμα Monsieur Nicolas
Η οικογένεια Καραμήτρου έχει μια ιστορία στο κρασί που ξεκινά από το 1880, ενώ άρχισε να το εμφιαλώνει τα 15 τελευταία χρόνια. Ο Monsieur Nicolas, από τον οποίο πήρε το όνομά του, θα ήταν πολύ περήφανος σήμερα για αυτό το κρασί.Στην όψη έχουμε ένα βαθύ ρουμπινί χρώμα. Στην μύτη συναντάμε αρώματα κόκ..
16.40€ 21.10€
Χωρίς ΦΠΑ:13.23€
RP '17
93
JR '23
17++
D '23
Bronze (89)
Παραγωγός: Βίβλια Χώρα - Κτήμα
Πολυβραβευμένο και διάσημο, για πολλούς η ναυαρχίδα του ελληνικού λευκού κρασιού από το κτήμα Βιβλία Χώρα, ο Όβηλος είναι ένα εμβληματικό κρασί από τις ποικιλίες Aσύρτικο και Semillon. Ένα κρασί που ανταγωνίζεται τα καλύτερα λευκά Bordeaux. Από τα καλύτερα αμπέλια του κτήματος. Ωριμάζει για λίγους μ..
31.90€
Χωρίς ΦΠΑ:25.73€
Παραγωγός: Λαζαρίδης Κώστας - Κτήμα
Ένα κρασί από μια κλασσική μπορντολέζικη ποικιλία λευκών κρασιών σε μία μονοποικιλιακή οινοποίηση που είναι σπάνια αν όχι η μοναδική στον Ελλαδικό αμπελώνα. Απαλό κίτρινο χρώμα, χαρακτηριστικά αρώματα βερίκοκου, φύλλων τσαγιού και βανίλιας, νύξεις βουτύρου και βοτάνων. Στόμα καλοδομημένο, δροσερό με..
17.90€ 18.60€
Χωρίς ΦΠΑ:14.44€
JR '19
17
Παραγωγός: Ανατολικός Αμπελώνες
Οι Αμπελώνες Anatolikos, μία προσπάθεια των αδερφών Νικολαΐδη, φέρνουν ένα φρέσκο αεράκι στην οινική σκηνή της χώρας και συνεχίζουν τη μακρά οινοποιητική παράδοση της Θράκης. Η φιλοσοφία τους συνοψίζεται στη βιολογική καλλιέργεια, στις ήπιες παρεμβάσεις (ελάχιστα ή καθόλου θειώδη κατά την εμφιάλωση)..
36.80€
Χωρίς ΦΠΑ:29.68€
RP '19
88
JR '21
16.5
-22 %
Παραγωγός: Οινοποιείο Λυραράκης
Λευκόχρυσες αποχρώσεις και μύτη με ενδιαφέρουσα αρωματική ένταση, σε ένα σύνολο που συντίθεται από ποικίλες ευωδιές όπως λευκά άνθη, ξύσμα λεμονιού, ανανά, βερίκοκο και πινελιές από βανίλια και καπνό. Καλοδομημένο στόμα, με πλούτο και ωραία ισορροπία, αλλά και επίγευση με διάρκεια και με έντονους το..
15.50€ 19.80€
Χωρίς ΦΠΑ:12.50€