Aberlour 12yo Double Cask

Τα 12 έτη παλαίωσης είναι ένα καλό παράδειγμα για το πώς ο χαρακτηριστικός τραγανός, εσπεριδοειδής χαρακτήρας του ακατέργαστου Aberlour γίνεται ηπιότερη μετα από τη διπλή ωρίμανση σε βαρέλι. Κλασσική δρυς και βαρέλια από Sherry χρησιμοποιούνται με επιτυχία και ο συνδυασμός τους δίνει μια τέλεια ισορροπημένη γεύση. Το χρώμα του είναι κεχριμπαρένιο με ρουμπινί νότες. Έχει μαλακά και στρογγυλεμένα αρώματα με φρουτώδεις νότες από κόκκινο μήλο. Στο στόμα αναδεικνύεται ο Sherry χαρακτήρας που ισορροπείται με πλούσια σοκολάτα, ζαχαρωτά, κανέλα και τζίντζερ με πικάντικη γεύση. Ζεστό και μακρύ τελείωμα, γλυκό και ελαφρώς πικάντικο.