Xibal Gin

Το Xibal είναι το πρώτο τζιν που φτιάχτηκε ποτέ στη Γουατεμάλα, εμπνευσμένο από τη μυθολογία των Μάγια. Μέσω του συνδυασμού δαφνόφυλλων, λεμονιού, μαύρου πιπεριού, πορτοκαλιού, πέρικον και κάρδαμου, το Xibal προσδοκά να συνδέσει τις γουατεμαλιανές ρίζες του με την προκολομβιανή αλλά και τη σύγχρονη τοπική κουλτούρα. Η συσκευασία του αντιπροσωπεύει την ταυτότητά του, μέσα από ιερογλυφικά σύμβολα, και μας αφηγείται την ιστορία του μέσα από τον θρύλο Xibalba, ένα από τα τα πιο σημαντικά μέρη της μυθολογίας των Μάγια. 

Στην όψη λαμπερό και διαυγές. Στη μύτη βρίσκουμε έντονα αρώματα άρκευθου, εσπεριδοειδών, με νότες κάρδαμου και μαύρου πιπεριού να ακολουθούν και κάποιες ανθικές νύξεις να συμπληρώνουν τον χαρακτήρα του. Στο στόμα έχει ένα μακρύ και αργό φινίρισμα.