Το όνομα του Χρήστου Ζαφειράκη είναι πλέον συνώνυμο της ποικιλίας Λημνιώνα, καθώς είναι από τους βασικούς υπεύθυνους της αναβίωσής της. Η κλασική του Λημνιώνα είναι από τις ετικέτες που άνοιξαν δρόμους για το ελληνικό κρασί συνδυάζοντας φινέτσα και φρούτο και κάνοντας πολλούς ειδικούς και μη να την ..
Νεαρό κόκκινο χρώμα, με μύτη γεμάτη φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων, αρμονικά μπλεγμένων με ξηρούς καρπούς, μοσχοκάρυδο και πιπέρι. Στόμα μαλακό και κρεμμώδες, με ζουμερό τελείωμα...
Χρυσοκίτρινο ανοιχτό χρώμα, με ιδιόμορφο αρωματικό χαρακτήρα, όπου ξεχωρίζουν περγαμόντο κι ώριμο μήλο, ντομάτα, σύκο, βανίλια και μέλι, με ίχνη μεταλλικότητας. Στόμα λιπαρό, αρωματικό, με ευδιάκριτη κι εδώ την μεταλλικότητα και με καλής διάρκειας επίγευση...
Στην όψη έχουμε ένα φωτεινό σομόν χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε ανθικά αρώματα, κόκκινα φρούτα, με νότες εσπεριδοειδών να ακολουθούν. Στο στόμα είναι μετρίου+ σώματος, με ζωηρή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση...
Εκφραστική μύτη από αποξηραμένες ντομάτες και αποξηραμένα κεράσια. Ορισμένοι μπορεί να εντοπίσουν τα χαρακτηριστικά και τις νότες των σύκων και του χουρμά. Η παλέτα φέρνει πιο φρέσκα φρούτα με κάποιο κράτημα από τις τανίνες, αλλά με πολύ καλή ισορροπία και μήκος. Πολύ ελκυστικό κομψό Ξινόμαυρο...
Λαμπερό πορφυρό χρώμα και σύνθετο μπουκέτο μπαχαρικών και ώριμων μαύρων φρούτων, όπως δαμάσκηνο. Βελούδινες ταννίνες και μπαχαρικά στην επίγευση. Κομψό blend από 60% Ξινόμαυρο, 20% Cabernet Sauvignon και 20% Montepulciano, από τα Αμπελοτόπια Κόκκινα Χώματα και Κοντή Καρυδιά. Κλασσική ερυθρή οινοποίη..
Εξαιρετικής καθαρότητας έκφρασης Sauvignon Blanc από το αμπελοτόπι Κόκκινα Χώματα, σε υψόμετρο 630μ. Όσο πρέπει αρωματικό, με γκρέιπφρουτ, άγουρο ροδάκινο και βοτανικές νύξεις στο φόντο. Τραγανό στο στόμα, με ένταση και ακρίβεια, το Sauvignon Blanc Δημόπουλου επιβεβαιώνει το πόσο καλά αποδίδει η ποι..
Το Κτήμα Γονιδάκης βρίσκεται στο νοτιοανατολικό κομμάτι της Κύθνου, στην περιοχή Λουτρά του τοπικού διαμερίσματος Δρυοπίδας, 12 χιλιόμετρα από το λιμάνι. Είναι ένα αγρόκτημα με παράδοση στην αμπελοκαλλιέργεια και την παραγωγή κρασιού.Το Ψαροσύρικο είναι μια σπάνια ποικιλία με ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Σ..
Το κτήμα Γονιδάκη βρίσκεται στο νοτιοανατολικό κομμάτι της Κύθνου, στην περιοχή Λουτρά του τοπικού διαμερίσματος Δρυοπίδας, 12 χιλιόμετρα από το λιμάνι. Είναι ένα αγρόκτημα με παράδοση στην αμπελοκαλλιέργεια και την παραγωγή κρασιού.Στο ποτήρι συναντάμε ένα έντονο λεμονί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρ..
Ένα εξαιρετικό ασύρτικο από το νησί της Κύθνου που δείχνει ότι οι προσπάθειες του κτήματος Γονιδάκη αποδίδουν και θα οδηγήσουν σε ξεχωριστά κρασιά από ένα ακόμα νησί των Κυκλάδων. Έχει λευκοκίτρινο χρώμα με ελαφριές πράσινες ανταύγειες. Γλυκιά μύτη με αρώματα ώριμων εσπεριδοειδών, μήλου, μπανάνας κα..
Χαρακτηριστικό πορτοκαλί που θυμίζει αυτό του μελιού ή του τσαγιού (μοιάζει με των κονιάκ). Έντονη και ιδιαίτερα πολύπλοκη μύτη με χαρακτηριστικά αρώματα μήλου, βουτύρου, αλλά και γλυκών μπαχαρικών, όπως κανέλα και γαρύφαλλο. Στόμα πλούσιο, δροσιστικό και ισορροπημένο με κύρια αρώματα αυτά του μήλου..
Ροζ χρώμα με σκούρες ανταύγειες και άρωμα φρέσκου σταφυλιού, βουνίσιων βοτάνων και νότες μπαχαρικών. Στόμα καραμελένιο και τραγανό, με καλό αφρισμό, ισορροπημένο και με επιμήκη επίγευση. ..