Aγιωργίτικο από βιολογικούς και ξερικούς αμπελώνες σε πλαγιές λόφων στην Πελοπόννησο που οινοποιείται "απαλά" από τον Παναγιώτη Δημητρόπουλο δίνοντας ένα από τα κορυφαία value ελληνικά Αγιωργίτικα. Βαθυκόκκινο χρώμα, αρώματα κερασιού, βύσσινου και γλυκόριζας. Πλούσιο στόμα με μαλακές τανίνες και μακ..
Μαυροδάφνη αυτόριζη από πενηντάχρονα αμπέλια, που συνδυάζει το βοτανικό με το ρουστίκ χαρακτήρα της ποικιλίας, σε ένα κομψό σύνολο που υπόσχεται δυναμική παλαίωσης πενταετίας...
Το Muscat Nature Selection 2021 παράγεται από το αμπελοτόπι «Ακαμάτης» στα 850 μέτρα και με ηλικία φυτών 60 ετών. Ο μούστος ζυμώνεται με γηγενείς ζύμες σε δρύινα βαρέλια και εμφιαλώνεται χωρίς φιλτράρισμα ένα χρόνο μετά με ελαφριά θείωση, ώστε να αποτυπώνεται το terroir του νησιού. Στην όψη έχουμε έ..
Στην όψη έχουμε ένα κιτρινοπράσινο χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα εσπεριδοειδών, πυρηνόκαρπων, με ανθικές νότες να ακολουθούν. Στο στόμα είναι μέτριου σώματος, με τραγανή οξύτητα που ισορροπεί την όμορφη γλυκύτητα και μας οδηγεί σε μια κρεμώδη καλής διάρκειας επίγευση...
Στην όψη συναντάμε ένα λαμπερό λεμονί χρώμα, με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη τα αρώματα είναι έντονα και παραπέμπουν σε πυρηνόκαρπα, εσπεριδοειδή, τροπικά, πράσινο μήλο, με νότες πράσινου μήλου και λουλουδιών να ακολουθούν. Στο στόμα είναι μέτριο+, με μια διακριτική λιπαρότητα, υψηλή οξύτητα και μα..
It’s a keeper. Αυτό το κρασί με τις ρωμαλέες τανίνες του, είναι μια έξοχη επιλογή για να επενδύσουμε στο μέλλον. Παρόλο που κάποιοι θα το απολαύσουν και τώρα, το ιδανικότερο είναι να του δώσουμε μια πίστωση χρόνου της τάξης των 3, 4 ετών. Προς το παρόν η μύτη του είναι σχετικά κλειστή, όμως μπορεί κ..
Το ανερχόμενο οινοποιείο Kitrvs στην Πύδνα Πιερίας, μετά την επιτυχημένη πειραματική οινοποίηση της ποικιλίας Aglianico συνεχίζει σε παρόμοιους πρωτότυπους και αντισυμβατικούς ρυθμούς. Η ποικιλία που επιλέχθηκε αυτή τη φορά είναι λευκή και δεν είναι άλλη από το πληθωρικό και εκφραστικό Verdicc..
Η νέα ετικέτα του οινοποιείου Kitrvs ονομάζεται Estella και είναι ένα blend Syrah με Aglianico. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε τσιμεντένιες δεξαμενές, όπου στη συνέχεια παραμένει για και παλαιώνει για 7 μήνες.Στην όψη συναντάμε ένα φωτεινό σομόν χρώμα. Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα ανθέων, πυρηνόκαρπ..
Το οινοποιείο Jima είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε από τον οινολόγο Παναγιώτη Τζίμα και τη σύζυγό του Κρίστυ Καραγιαννίδου. Τη φροντίδα των αμπελιών έχει αναλάβει ο γεωπόνος Νίκος Τζίμας, αδερφός του Παναγιώτη. Το οινοποιείο σχεδίασε ο αρχιτέκτονας Αθανάσιος Στεργιούλης και βρίσκεται ..
Το οινοποιείο Jima είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε από τον οινολόγο Παναγιώτη Τζίμα και τη σύζυγό του Κρίστυ Καραγιαννίδου. Τη φροντίδα των αμπελιών έχει αναλάβει ο γεωπόνος Νίκος Τζίμας, αδερφός του Παναγιώτη. Το οινοποιείο σχεδίασε ο αρχιτέκτονας Αθανάσιος Στεργιούλης και βρίσκεται ..
Το οινοποιείο Jima είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε από τον οινολόγο Παναγιώτη Τζίμα και τη σύζυγό του Κρίστυ Καραγιαννίδου. Τη φροντίδα των αμπελιών έχει αναλάβει ο γεωπόνος Νίκος Τζίμας, αδερφός του Παναγιώτη. Το οινοποιείο σχεδίασε ο αρχιτέκτονας Αθανάσιος Στεργιούλης και βρίσκεται ..
Κιτρινοπράσινο λαμπερό χρώμα, με δυνατά αρώματα κίτρου κι εσπεριδοειδών, λευκόσαρκων φρούτων και βοτάνων. Τραγανή οξύτητα, σώμα με καλό όγκο και φινετσάτη επίγευση...