Το οινοποιείο Χρυσοστόμου βρίσκεται στην περιοχή Κίτρος Πιερίας και καλλιεργεί αμπελώνες εδώ και αρκετές δεκαετίες, σε επικλινή εδάφη και μεγάλο υψόμετρο. Blend δύο ελληνικών ποικιλιών, Ξινόμαυρου και Λημνιώνας (65% Ξινόμαυρο και 35% Λημνιώνα), με όλα τα χαρακτηριστικά αρώματα που τη συνοδεύουν. Πλο..
Στην όψη έχουμε κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά αναδεικνύεται ο τροπικός του χαρακτήρας όπως μάνγκο και γκουάς, με βοτανικές νότες να ακολουθούν. Στο στόμα εμφανίζεται γενναιόδωρο, με χαρακτηριστική δροσερή οξύτητα αλλά και πλούσιο στόμα, οδηγώντας μας σε μια ευχ..
Το οινοποιείο Τετράμυθος έχει μπει δυναμικά στο χώρο των βιολογικών κρασιών ήπιας φυσικής οινοποίησης και κερδίζει τις εντυπώσεις. Μία από τις μετρημένες στα δάχτυλα του ενός χεριού Ρετσίνες που αλλάζουν όσα ξέρουμε για αυτό το στυλ κρασιού. Ροδίτης σε κύπελλο, χωρίς να ποτίζεται που σημαίνει χα..
Ένα ευχάριστο λευκό αφρώδες κρασί που δημιουργείται με τη μέθοδος της δεύτερης ζύμωσης σε κλειστή δεξαμενή. Δυνατός και ευχάριστος αφρισμός, αποτελούμενος από φυσαλίδες μικρού μεγέθους, που αναδεικνύει τον αρωματικό χαρακτήρα του κρασιού. Αρώματα βερίκοκου και ροδάκινου από το Chardonnay και νότες λ..
Η όψη του λαμπερή, με ωχρό προς μέτριο λεμονί χρώμα και αρώματα μεταλλικότητας, όπως βέβαια αρμόζει στην ποικιλία του, που μέσα τους περικλείουν νότες πράσινων φρούτων. Η ελαφριά φυσικότητά του δένει απόλυτα με τη μέτρια αλλά εκρηκτική οξύτητα, και μαζί με το σώμα του, που δεν περνάει απαρατήρητο, α..
Το πολυαναμενόμεο κρασί του Κώστα Λαλίκου είναι επιτέλους κοντά μας, διαφοροποιώντας τον ημίξηρο χαρακτήρα του παλαιού Circus σε ένα ξηρό Gewurztraminer. Η πρώτη του κυκλοφορία έχει την τυπικότητα της ποικιλίας και δίνει υποσχέσεις για εξέλιξη σε βάθος χρόνου. Απαλό κίτρινο χρώμα με πολύπλοκα αρώματ..
Το πολυαναμενόμεο κρασί του Κώστα Λαλίκου είναι επιτέλους κοντά μας, διαφοροποιώντας τον ημίξηρο χαρακτήρα του παλαιού Circus σε ένα ξηρό Gewurztraminer. Η πρώτη του κυκλοφορία έχει την τυπικότητα της ποικιλίας και δίνει υποσχέσεις για εξέλιξη σε βάθος χρόνου. Απαλό κίτρινο χρώμα με πολύπλοκα αρώματ..
Γιασεμί και τσάι, δεντρολίβανο και θυμάρι, μαρμελάδα ροδάκινο και τσακμακόπετρα συνυπάρχουν στην αρωματική του παλέτα. Στόμα ντελικάτο, εξίσου αρωματικό, μέτριου όγκου, με σπαρταριστή οξύτητα...
Στο ποτήρι συναντάμε ένα αχυροκίτρινο χρώμα. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά συναντάμε εσπεριδοειδή, πυρηνόκαρπα και φυτικότητα, με τροπικές νότες να ακολουθούν. Στο στόμα είναι μέτριου σώματος, με υψηλή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση...
Στην όψη έχουμε ένα βαθύ ρουμπινί χρώμα με μπορντώ ανταύγειες. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά συναντάμε κόκκινα φρούτα, βανίλια, καραμέλα, καπνό, με νότες πιπεριού και γλυκάνισου να ακολουθούν. Στο στόμα είναι γεμάτο, με καλοδουλεμένες τανίνες, καλή οξύτητα που μας οδηγεί σε ευχάριστης διάρκειας επίγε..
Απαλό λαμπερό ρόδινο χρώμα και ένα μπουκέτων αρωμάτων από ζουμερά κόκκινα φρούτα, όπως φράουλες, μούρα και κεράσια, που πλαισιώνονται μοναδικά από ανθικά αρώματα τριαντάφυλλου και γιασεμιού και νότες εσπεριδοειδών, όπως ροδάκινο. Στο στόμα είναι ξηρό, αναζωογονητικό, με ισορροπημένη οξύτητα και κυρί..
Διαφανές χρώμα, ντελικάτα και ήπιων τόνων αρώματα φρέσκων κίτρινων φρούτων, με εξωτικές νύξεις και βοτανικές αποχρώσεις. Εξαίσιο στόμα, ζουμερό, που σε κερδίζει με την πληθωρικότητα, την θαυμάσια δομή του, αλλά και το ζωηρό φρουτώδες τελείωμα...