Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs

Η Billecart-Salmon Blanc de Blancs από Chardonnay πέντε grand cru αμπελώνων της Côte des Blancs και χαρμάνι από δύο διαφορετικές σοδειές, αποκαλύπτει όλο το ποιοτικό δυναμικό της ποικιλίας. Ο λεπτός αφρισμός με τις κομψές φυσαλίδες συνοδεύει τις χρυσαφένιες ανταύγειες. Ξεκάθαρος αρωματικός χαρακτήρας με αποξηραμένα φρούτα, αμύγδαλο, φρέσκο φουντούκι μαζί με λευκόσαρκα φρούτα. Η βελούδινη υφή των φυσαλίδων δένει με αρώματα ορυκτότητας αλλά και εκείνων που θυμίζουν κρουασάν βουτύρου και μας οδηγούν σε ένα επίμονο τελείωμα.