Château Saint-Maur L’Excellence Rosé 2022

Στα 10 χιλιόµετρα από το Saint-Tropez, στα δυτικά της πεδιάδας που ενώνει τους πρόποδες της οροσειράς του Massif des Maures και τη Μεσόγειο θάλασσα, στο νοτιότερο τµήµα της Προβηγκίας, βρίσκεται το Château Saint-Maur, που καλύπτει συνολικά 133 εκτάρια. Το κτήµα χρονολογείται από το 600 π.Χ. Οι πρώτοι που αναγνώρισαν ότι η περιοχή είναι ιδανική για αµπελοκαλλιέργεια ήταν οι Φοίνικες και οι Ρωµαίοι. Στα ερείπια των δύο πολιτισµών είχαν ανακαλύψει γεωργική και αµπελουργική δραστηριότητα. Το ίδιο το Château χρονολογείται από τον 19ο αιώνα.

Στην όψη συναντάμε ένα χλωµό ροζ χρώμα. Στη µύτη βρίσκουμε αρώματα λευκών φρούτων όπως το ροδάκινο, εσπεριδοειδών, τριαντάφυλλου, με νότες ορυκτότητας να ακολουθούν. Στο στόμα μια εξαιρετική ισορροπία, μας οδηγεί σε μια παρατεταμένη επίγευση.