Domaines Ott Château Romassan Rosé 2022

To Château Romassan αποκτήθηκε από την οικογένεια Ott το 1956 και ανήκει στην ονομασία προέλευσης Bandol AOC. Η οικογένεια αναδιοργάνωσε και αναβάθμισε τους αμπελώνες, όπως ανακαίνισε πλήρως και το υπέροχο château του 18ου αιώνα. Η ξεχωριστή κομψότητα και ο απολαυστικός χαρακτήρας του Château Romassan Rosé είναι το αποτέλεσμα της σχολαστικής  δουλειάς στο αμπέλι. Κάθε αμπελοτεμάχιο δουλεύεται σύμφωνα με τις εγγενείς του ιδιότητες αλλά όλα τα αμπέλια αναπτύσσονται σε τυπικά εδάφη Bandol (άνυδρο έδαφος, ασβεστόλιθος, ψαμμίτης και αμμώδης μάργα). Το απαλό, αιθέριο ροζ χρώμα του απελευθερώνει ένα μπουκέτο εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα φίνο και ζωηρό, ένα άκρως γαστρονομικό κρασί.