Ανατολικός Αμπελώνας Natural Red 2017

Τα αδέλφια Νικολαΐδη παράγουν ένα ξεχωριστό φυσικό κόκκινο κρασί, το Natural Red. Το κρασί αποτελείται από Μαυρούδι Θράκης (60%) και Λημνιό (40%), τα οποία καλλιεργούνται βιολογικά. Στη συνέχεια ακολουθείται μακρά ζύμωση σε αμφορέα με γηγενείς ζύμες, πάτημα των στέμφυλων με το χέρι και ωρίμαση στον αμφορέα με τα στέμφυλα για 270 μέρες χωρίς θείωση. Τέλος, εμφιαλώνεται χωρίς καμία κατεργασία και δεν φιλτράρεται.

Στο ποτήρι συναντάμε ένα βαθύ πορφυρό χρώμα. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά βρίσκουμε κόκκινα φρούτα, μαύρα φρούτα, κακάο, καφέ, μανιτάρι, με νότες γλυκών μπαχαρικών και πεύκου να ακολουθούν. Στο στόμα είναι γεμάτο, με ζουμερές, καλά ενσωματωμένες τανίνες, ευχάριστη οξύτητα και επίγευση που διαρκεί για ώρα.