Οινοποιείο Λυραράκης Αγγελής Λιάτικο 2021

Το Λιάτικο είναι το καμάρι της Κρήτης στις ερυθρές ποικιλίες, με τη Σητεία να διαθέτει άφθονα αυτόριζα και προφυλλοξηρικά αμπέλια. Το αμπελοτεμάχιο «Αγγελής» είναι πάνω από 130 ετών και βρίσκεται σε υψόμετρο 500-600μ. 

• Χαμηλές αποδόσεις, πολύ μικρά σταφυλάκια που δίνουν εξαιρετικής ποιότητας και συμπύκνωσης φρούτο. 
• Τα μικρόρωγα σταφύλια οινοποιούνται σχεδόν ολόκληρα, άσπαστα με φυσικές ζύμες. 
• Ξεχωρίζουν τα αρώματα ώριμου κερασιού, φρούτων του δάσους και φράουλας, με ελαφρύ βοτανικό υπόβαθρο. 
• Ένα ξεχωριστό κρασί terroir, ωδή στο κρητικό οικοσύστημα, που συνδυάζει ζεστασιά με φινέτσα, γευστικό πλούτο με λεπτή ισορροπία. 
• Παλαιώνει θαυμάσια για 8 χρόνια μετά τον τρύγο. Συνοδεύστε το με τα πιο εκλεκτά πιάτα.