Οινοποιείο Παπαργυρίου Le Roi Des Montagnes Cuvée 2021

Ένα ακόμα υψηλόβαθμο, ρωμαλέο κρασί από το οινοποιείο της Κορινθίας, που έχει παραχθεί από υπερώριμα σταφύλια κι έχει παλαιώσει για 24 μήνες σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας ένα σύνθετο κι αρρενωπό αρωματικό μπουκέτο. Νότες από κακάο και καβουρδισμένους κόκκους καφέ αποτελούν το φόντο σε έντονες νύξεις από μαρμελάδα μαυροκέρασο και φραμπουάζ, βανίλια, κυδωνόπαστο και ξερούς χουρμάδες,  μπαχάρι και ξεροψημένη κόρα ψωμιού. Το βελούδινο στόμα του έχει πάχος και συμπυκνωμένη γεύση, με ωραία ισορροπία ανάμεσα στις κατά τα άλλα τονισμένες τανίνες, τη φανερή οξύτητα και την αίσθηση αλκοόλ. Πιπέρι στην επίγευση, αλλά και μαρμελάδες φρούτων για αρκετή ώρα.