Οινοποιείο Βασάλτης Μαυροτράγανο 2021

Μη διαθέσιμο

Περιγραφή
Αξιολογήσεις

Στο οινοποιείο Vassaltis προσεγγίζουν το μαυροτράγανο με σκοπό να αναδείξουν τον χαρακτήρα της ποικιλίας, ακολουθούν διαβροχή ολόκληρων συστάδων και ζύμωση με αυτόχθονες ζυμομύκητες, στη συνέχεια παραμένει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια.

Στην όψη έχουμε ένα βαθύ πορφυρό χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε έντονα αρώματα από κόκκινα φρούτα όπως κεράσια, μαύρες σταφίδες, δαμάσκηνα, βατόμουρα, με νότες τσαγιού και κακάο να ακολουθούν και κάποιες ορυκτές νύξεις να συμπληρώνουν τον χαρακτήρα του. Στο στόμα είναι ισορροπημένο και γεμάτο, με ζωηρή οξύτητα, ισορροπημένο με ώριμες τανίνες και καλής διάρκειας επίγευση.

Απόθεμα: Μη διαθέσιμο
Κερδίζετε Σταφύλια: 12

Σύμφωνα με 0 αξιολογήσεις. - Γράψτε μια αξιολόγηση

39.70€

38.90€

Χωρίς ΦΠΑ: 31.37€

Αγόρασε το με Σταφύλια: 805

Χαρακτηριστικά

Λεπτομέρειες
	Είδος	Ήρεμος Ξηρός
	Τύπος	Π.Γ.Ε. Κυκλάδες
	Περιοχή	Κρασιά Σαντορίνης
	Ποικιλία	Μαυροτράγανο
	Εσοδεία	2021
	Αλκοολικός τίτλος	15.5%
	Μέγεθος φιάλης (lt)	0.75
	Παλαίωση / Ωρίμαση	12 μήνες σε δρύινα βαρέλια
	Φυσικά κρασιά	Όχι
	Βιολογικά κρασιά	Όχι
Σερβίρισμα
	Συνοδεύει	Κυνήγι, μοσχάρι μαγειρεμένο με δαμάσκηνα, πιάτα με ψητό μοσχαρίσιο κρέας, μουσακάς, τηγανητά κεφτεδάκια, ιμάμ
	Θερμοκρασία Σερβιρίσματος	14 – 16 °C