Messolongi Fields Philhellene Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Αυτό το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο παράγεται σε μια περιοχή κατάφυτη με ευωδιαστές λεμονιές και ελαιώνες, αρωματικά αγριολούλουδα και μεσογειακά «μακί». Οι ελιές, Κορωνέικης κυρίως ποικιλίας, συλλέγονται με το χέρι μια-μια και υπόκεινται σε έκθλιψη σε χαμηλή θερμοκρασία σχεδόν αμέσως μετά τη συγκομιδή τους. Στη συνέχεια, το λάδι φυλάσσεται σε αεροστεγείς δεξαμενές υποδοχής που εξασφαλίζουν προστασία από το οξυγόνο, το φως και τη θερμότητα. Με αυτή τη διαδικασία παράγεται φρουτώδες ελαιόλαδο χρυσοπράσινου χρώματος με άρωμα φρεσκοστυμμένων ελιών, γεμάτο ευεργετικά φυσικά αντιοξειδωτικά. Το Philhellene™ είναι ιδανικό για σαλάτες και ζεστά πιάτα, εμπλουτίζοντας τη γεύση τους λίγο πριν το σερβίρισμα.