Messolongi Fields Garden Of Heroes Βιολογικό Αφιλτράριστο Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο

Τα ελαιόδεντρα της Messolongi Fields καλλιεργούνται σε οικογενειακούς ελαιώνες με μεθόδους φυσικής καλλιέργειας, ενώ ως οργανικό λίπασμα χρησιμοποιούνται μόνο φύλλα ελιάς. Είναι απολύτως υγιή και μεγαλώνουν με φυσικό τρόπο χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων ή φυτοφαρμάκων, έχουν τη σωστή απόσταση μεταξύ τους (αραιή φύτευση ελαιώνων), καλλιεργούνται σε πλαγιές με στραγγιστικό χώμα, θρέφονται με θαλασσινό αέρα και λούζονται στο άπλετο φως του ελληνικού ήλιου.

Το βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Garden of Heroes™ παράγεται κυρίως από ελιές της Κορωνέικης ποικιλίας που συλλέγονται με το χέρι μια-μια. Οι καρποί της ελιάς μεταφέρονται στο ελαιοτριβείο σχεδόν αμέσως μετά τη συγκομιδή τους. Το λάδι φυλάσσεται σε αεροστεγείς δεξαμενές υποδοχής που εξασφαλίζουν προστασία από το οξυγόνο, το φως και τη θερμότητα μέχρις ότου να είναι έτοιμο προς εμφιάλωση. Τέλος, μετά από ελάχιστο φιλτράρισμα, παράγεται πλούσιο, φρουτώδες ελαιόλαδο με άρωμα φρεσκοστυμμένων ελιών, υψηλό σε ευεργετικές πολυφαινόλες.