Μια εναλλακτική στο κλασσικό Νεοζηλανδέζικο Sauvignon Blanc, το Abstract εστιάζει στην πολυπλοκότητα και την πλούσια υφή. Η αρωματική ένταση, το φρούτο και η απίστευτη υφή αυτού του Sauvignon Blanc αποτελούν το κρασί σήμα κατατεθέν του οινοποιείου Blank Canvas.Άγρια ζύμωση σε παλιά γαλλικά δρύινα βα..
Βρίσκεται σταθερά
μεταξύ των κορυφαίων Sauvignon Blanc της Νέας Ζηλανδίας σύμφωνα με τα κορυφαία
μέσα του κόσμου, όπως τα JancisRobinson.com, The Real Review, Decanter κ.α.Αυτό το single
vineyard Sauvignon Blanc προέρχεται από το Dillons Point, μια από τις καλύτερες
αμπελουργικές ζώνες για την π..
Ως τυπική έκφραση Syrah ψυχρού κλίματος, το συγκεκριμένο κρασί θυμίζει φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, βιολέτες, κόκκινα και μαύρα φρούτα του δάσους που συμπληρώνονται από καπνιστές νότες. Αυτό το κρασί εστιάζει στο άρωμα και την υφή, κάτι που υποστηρίζεται από την άγρια ζύμωση με 60% ολόκληρα τα ..
Το Settlement Vineyard Pinot Noir προέρχεται από την κοιλάδα Omaka στις Southern Valleys που χαρακτηρίζεται ως η πιο ‘τανική’ υποπεριοχή του Marlborough. Γίνεται χειρωνακτικός τρύγος και ζύμωση ξεκινάει φυσικά. Ακολουθεί παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 λίτρων , όπου το κρασί ωριμάζει για 12 μ..