Λαμπερό κεχριμπαρένιο χρώμα με έντονη "γλυκιά" και χαρακτηριστική μύτη της γνώστης ποικιλίας Μοσχάτο Σάμου όπως άνθη ακακίας, ροδοπέταλα, φλούδα πορτοκαλιού, ενώ διακρίνονται αρκετά οι νότες μελιού, σταφίδας, αποξηραμένου σύκου και βερίκοκου, καραμέλας και αποξηραμένων καρπών. Η οξύτητα του κρασιο..
Στην όψη έχουμε ένα κιτρινοπράσινο χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα εσπεριδοειδών, πυρηνόκαρπων, με ανθικές νότες να ακολουθούν. Στο στόμα είναι μέτριου σώματος, με τραγανή οξύτητα που ισορροπεί την όμορφη γλυκύτητα και μας οδηγεί σε μια κρεμώδη καλής διάρκειας επίγευση...
Το Muscat Nature Selection 2021 παράγεται από το αμπελοτόπι «Ακαμάτης» στα 850 μέτρα και με ηλικία φυτών 60 ετών. Ο μούστος ζυμώνεται με γηγενείς ζύμες σε δρύινα βαρέλια και εμφιαλώνεται χωρίς φιλτράρισμα ένα χρόνο μετά με ελαφριά θείωση, ώστε να αποτυπώνεται το terroir του νησιού. Στην όψη έχουμε έ..
Είναι η επιτομή της σύνθεσης μοσχάτων με άλλο βαθμό ωρίμανσης, σε βαρέλι. Οι οινολόγοι της NOPERA επιλέγουν μεταξύ γλυκών κρασιών διαφορετικής εσοδείας και terroir, τις χρονιές που αυτό είναι εφικτό, με γνώμονα την πολυπλοκότητα και την υπέρτατη σύνθεση γλυκού μοσχάτου. Σκουρόχρωμο, κεχριμπαρένιο χ..