Αναζήτηση

 Το ανερχόμενο οινοποιείο Kitrvs στην Πύδνα Πιερίας, μετά την επιτυχημένη πειραματική οινοποίηση της ποικιλίας Aglianico συνεχίζει σε παρόμοιους πρωτότυπους και αντισυμβατικούς ρυθμούς. Η ποικιλία που επιλέχθηκε αυτή τη φορά είναι λευκή και δεν είναι άλλη από το πληθωρικό και εκφραστικό Verdicc..

It’s a keeper. Αυτό το κρασί με τις ρωμαλέες τανίνες του, είναι μια έξοχη επιλογή για να επενδύσουμε στο μέλλον. Παρόλο που κάποιοι θα το απολαύσουν και τώρα, το ιδανικότερο είναι να του δώσουμε μια πίστωση χρόνου της τάξης των 3, 4 ετών. Προς το παρόν η μύτη του είναι σχετικά κλειστή, όμως μπορεί κ..

Η νέα ετικέτα του οινοποιείου Kitrvs ονομάζεται Estella και είναι ένα blend Syrah με Aglianico. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε τσιμεντένιες δεξαμενές, όπου στη συνέχεια παραμένει για και παλαιώνει για 7 μήνες.Στην όψη συναντάμε ένα φωτεινό σομόν χρώμα. Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα ανθέων, πυρηνόκαρπ..