Το Ασύρτικο του Akrathos ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές και παραμένει με τις οινολάσπες για τουλάχιστον 6 μήνες. Στο ποτήρι συναντάμε ένα λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα μοσχολέμονου, άνθη εσπεριδοειδών, λευκόσαρκου ροδάκινου, με νότες ορυκτών στοιχείων να ακολουθούν. Στο σ..
Για την δημιουργία της ετικέτας Orator του οινοποιείου Akrathos συνυπάρχουν οι ποικιλίες Αγιωργίτικο, Grenache rouge και Syrah, όπου τρυγούνται στην ιδανικότερη ωριμότητα τους και οινοποιούνται χωριστά πριν την τελική τους ανάμειξη.Στην όψη έχουμε ένα φωτεινό ροζ χρώμα. Στη μύτη συναντάμε έντονα αρώ..
Το Ξινόμαυρο του Akrathos ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές και παλαιώνει για 12 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια. Στο ποτήρι συναντάμε ένα φωτεινό κόκκινο χρώμα, με πορφυρές ανταύγειες. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κερασιών, βύσσινου, γαρίφαλου, ντομάτας, με φυτικές νότες να ακολουθούν. Στο στόμα το σώ..