Αναζήτηση

Ο Νίκος Πετρακόπουλος και η οινοποιός του Κική Σιαμέλη φροντίζουν να αποτυπώνουν το terroir της Κεφαλονιάς σε κάθε τους ετικέτα. Η καλλιέργεια είναι βιολογική και η προσέγγιση είναι hands off, με αποτέλεσμα μερικά από τα πιο αυθεντικά κρασιά της χώρας.Το Roz είναι η ροζέ οινοποίηση της αγαπημένης το..

Από κυπελλοειδή προφυλλοξηρικά αμπέλια ηλικίας 60 ετών στην περιοχή Σουλάρροι Παλικής, παράγεται μία εκπληκτικής συμπύκνωσης ξηρή Μαυροδάφνη, που τοποθετεί την ποικιλία στην κορυφή. Εκχύλιση 30 ημερών χωρίς χρήση αντλιών και χρήση ποσοστού βοστρύχων είναι υπεύθυνα για ένα κρασί μεγάλης πολυπλοκότητα..

Από λιαστά σταφύλια Ζακυνθινού παράγεται ένα εκπληκτικό γλυκό κρασί, που ξεχειλίζει από αρώματα βερύκοκου, γκρέιπφρουτ, μελιού και σταφίδας. Αρμονικό στο στόμα, πολυεπίπεδο, με απαλές τανίνες στο τελείωμα...

Το πιο extreme κρασί του οινοποιείου, από Ζακυνθινό σε skin contact εκτέλεση, από την πολύ καλή οινοποιό Κική Σιαμέλη. Προέρχεται από προφυλλοξηρικά αμπέλια, φυτεμένα σε κύπελλο που δίνουν καρπό συμπυκνωμένο και χαμηλών αποδόσεων. Ένα κρασί με εκρηκτικά αρώματα λουλουδιών και φλούδας πορτοκαλιού, πο..