Το οινοποιείο Καραμολέγκου απογειώνει την έκφραση της Σαντορίνης, κυκλοφορώντας για πρώτη φορά κρασιά single vineyards από ένα μοναδικό αμπελοτόπι, κάτι που είναι ιδιαίτερα σπάνιο στο νησί. Ο Papas είναι η πιο σοφιστικέ έκφραση της Σαντορίνης, ένα κρασί στα όρια, που ωριμάζει με τις οινολάσπες για 2..
Ο Αρτέμης Καραμολέγκος επιλέγει δύο αμπελοτόπια μέσης ηλικίας 20 ετών στην Έξω Γωνιά και το Καμάρι για τη δημιουργία του Μαυροτράγανου.Στο ποτήρι το χρώμα που συναντάμε είναι ρουμπινί. Η μύτη είναι πλούσια και έντονη, με αρώματα μαύρου φρούτου, γλυκόριζας, κακάο και άσπρου πιπεριού να πρωταγωνιστούν..
Το οινοποιείο Καραμολέγκος μπαίνει δυναμικά στη δημιουργία Σαντορίνης πολύ υψηλής ποιότητας που είναι άλλωστε τάση των τελευταίων ετών. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό ασύρτικο το οποίο προέρχεται από επιλεγμένα γέρικα κλήματα στον Πύργο και στο Μεγαλοχώρι. Έχει λαμπερό κίτρινο χρώμα με ελαφρές ..
Στη μύτη συναντάμε έναν τυπικό αρωματικό χαρακτήρα Σαντορίνης, με παρουσία πουρηνόκαρπων φρούτων, όπως το ροδάκινο αλλά και πράσινων φρούτων, με κυριότερο το αχλάδι. Χαρακτηριστική ορυκτότητα και κυρίως νότες βρεγμένης πέτρας, περιτρυγυρισμένες από αρωματα γιασεμιού. Γεμάτο σώμα με υψηλή οξύτητα κα..
Όψη που αγγίζει το χρυσό και εντυπωσιακός αρωματικός χαρακτήρας, με πιο χαρακτηριστικό το χαμομήλι και το κάρδαμο, γύρω από έναν πυρήνα εσπεριδοειδών και πράσινων φρούτων, όπως περγαμόντο, lime και αχλάδι, πάντα με την παρουσία της ορυκτότητας. Γεματο σώμα με υπαρκτές αλλά ήρεμες τανίνες, με γεύσεις..
Λαμπερό λευκοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες και πολύπλοκα αρώματα λεμονιού, κίτρου και εξωτικών φρούτων. Πληθωρική και ισσοροπημένη γεύση με ευχάριστη λιπαρότητα, μεταλλικότητα, οξύτητα και μακρά επίγευση...
Αυτή η Σαντορίνη από το οινοποιείο Aρτέμης Καραμόλεγκος αποτελείται από 100% Ασύρτικο από προγονικά αμπέλια (ancestral vines) ηλικίας άνω των 120 ετών. Το 34 αναφέρεται στην 34 αιώνων συνεχή αμπελουργία στο νησί και είναι μια ωδή στη μοναδική κληρονομιά της Σαντορίνης. Το 2019 έχει ωριμάσει στις οιν..
Σκούρο καραμελί χρώμα, καθαρή και γλυκιά μύτη με αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδες, ξηρούς καρπούς, κονφί εσπεριδοειδών και μέλι. Στόμα με πολυπλοκότητα, λιπαρό κι ισορροπημένο, με τη γλύκα και την οξύτητα σε ιδανικές αναλογίες. Επίγευση που δε λέει να τελειώσει, και υπέροχο στυλ σε ένα κρασί με μέ..
Το κρασί Ftelos του Κτήματος Καραμολέγκος είναι από παλαιό αμπελοτόπι με κλήματα ηληκίας άνω των 150 ετών και βρίσκεται στα Φηρά. Ακολουθείται κλασική λευκή οινοποίηση, μετά από μια σύντομη προ-ζύμωση κρύου εμποτισμού με στόχο να αναδειχθούν τα μοναδικά χαρακτηριστικά του μοναδικού terroir της Σαντο..
Στη μύτη συναντάμε έναν τυπικό αρωματικό χαρακτήρα Σαντορίνης, με παρουσία πουρηνόκαρπων φρούτων, όπως το ροδάκινο αλλά και πράσινων φρούτων, με κυριότερο το αχλάδι. Χαρακτηριστική ορυκτότητα και κυρίως νότες βρεγμένης πέτρας, περιτρυγυρισμένες από αρωματα γιασεμιού. Γεμάτο σώμα με υψηλή οξύτητα κα..
Όψη που αγγίζει το χρυσό και εντυπωσιακός αρωματικός χαρακτήρας, με πιο χαρακτηριστικό το χαμομήλι και το κάρδαμο, γύρω από έναν πυρήνα εσπεριδοειδών και πράσινων φρούτων, όπως περγαμόντο, lime και αχλάδι, πάντα με την παρουσία της ορυκτότητας. Γεματο σώμα με υπαρκτές αλλά ήρεμες τανίνες, με γεύσεις..