Μια τυπική Νάουσα, παρόλο που δεν είναι από την αμπελώνα Παλιοκαλιά αυτή τη χρονιά. Ανοιχτό ερυθρό χρώμα, με μύτη που ευωδιάζει ώριμη ντομάτα, φρέσκα κόκκινα φρούτα, φασκόμηλο και πελτέ δαμάσκηνο. Πικάντικο στόμα μεσαίου όγκου, με παρουσιά τανινών που θα του χαρίσουν διάρκεια στο χρόνο. Επίγευση επί..
Βυσσινί, μεσαίας έντασης χρώμα, σε ένα κρασί που συνδυάζει αρμονικά τις δυο ποικιλίες. Βουτυράτα αρώματα συνδυάζονται με νότες από πελτέ ντομάτας, μαρμελάδα δαμάσκηνο και πιπέρια, παντρεύονται με πατέ ελιάς και φρέσκια ρίγανη. Στόμα με καλή δομή, με ισχυρή προσωπικότητα, τανίνες μαλακές, ζουμερό και..
Ένα ιδιόμορφο κρασί, που οφείλει τις ιδιαιτερότητές του στον ανορθόδοξο τρόπο με τον οποίο ωριμάζει μέσα σε δρύινα, αλλά όχι 100% γεμάτα βαρέλια. Έτσι διαμορφώνει έναν οξειδωτικό χαρακτήρα που στη μύτη μεταφράζεται σε νότες μπαχαρικών και ξηρών καρπών, μελιού και ξερών βοτάνων. Στο στόμα είναι κρεμώ..