Βαθύ σαγηνευτικό πορφυρό χρώμα. Η μύτη του σε τυλίγει μεσα σε αρώματα απο κόκκινα και μαύρα φρούτα, όπως βύσσινο και κεράσι, νότες ευκάλυπτου και ολοκληρώνει με αρώματα από πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Το γεμάτο σώμα δένει αρμονικά με τη μέτρια οξύτητα και τις μέτριες ισσοροπημένες τανίνες. Πικρή σοκολάτ..
Στο ποτήρι συναντάμε ένα βαθύ πορφυρό χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε έναν έντονο αρωματικό χαρακτήρα, από μύρτιλο, κεράσι, βύσσινο, βατόμουρο, με την βιολέτα να συμπληρώνει τον χαρακτήρα του και νότες κακάο και καπνού μαζί με κάποιες φυτικές νύξεις να τον ολοκληρώνουν. Στο στόμα το σώμα είναι γεμάτο, με ..
Πρόκειται για ένα Αγιωργίτικο αυτόριζο, προφυλλοξυρικό, ενώ τα αμπέλια είναι πάνω από 120 ετών. Πορφυρό συμπαγές σχεδόν χρώμα. Μπουκέτο αρωμάτων πυκνό, που εκφράζεται μέσα από ευωδιές πασχαλιάς και βιολέτας, νότες αποξηραμένων κι ώριμων μαύρων φρούτων, μελάνι, βότανα και μαύρη τρούφα. Τρυφερό στόμα,..
Ένα κρασί που δημιούργησε ο γιός του Χρήστου Αϊβαλή, Σωτήρης, από υπερώριμο τρύγο Αγιωργίτικου πολύ χαμηλής στρεμματικής απόδοσης. Συμπαγές κόκκινο, πορφυρό χρώμα. Αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους, καραμέλας, ξηρών καρπών, πιπεριού, σοκολάτας και νότες καφέ. Στόμα γεμάτο, πληθωρικό με..
Για να κατανοήσει κάποιος τον Αρμακά χρειάζεται πρώτα να κατανοήσει τη σκέψη του Χρήστου Αϊβαλή και τη διάθεσή του να δημιουργήσει κάτι αξεπέραστο. Και σε πολλά σημεία το έχει ήδη καταφέρει. Ο Αρμακάς, ένα χαρμάνι από Syrah, Αγιωργίτικο, Merlot, και Malbec δεν υπακούει σε νούμερα. Τα ορίζει. Αν δεν ..
Στο ποτήρι έχουμε ένα μέτριο λεμονί χρώμα. Στη μύτη συναντάμε έντονα αρώματα λεμονιού, φλούδας πορτοκαλιού, λευκόσαρκου ροδάκινου, πράσινου μήλου, αμύγδαλο, με ορυκτές νότες να ακολουθούν. Στο στόμα έχει γεμάτο σώμα, με τραγανή οξύτητα και επίγευση που διαρκεί...
Έντονο ερυθρό με μωβ ανταύγειες, με που παρουσιάζει ανθώδη χαρακτήρα, με νότες κόκκινων φρούτων, μέντας, βανίλιας και διακριτικό βαρέλι. Νεαρό στο στόμα με ζωηρές τανίνες σχετικά στρογγυλές, έντονο φρούτο και καλή ισορροπία. Επίγευση με μεγάλη διάρκεια και τελείωμα πιπεράτο και μαζί φρουτώδες...