Αναζήτηση

Η παραγωγή του Αριούσιος Ασύρτικο πραγματοποιείται ακολουθώντας τη μέθοδο της ερυθράς οινοποίησης. Η ζύμωση γίνεται με τα στέμφυλα να παραμένουν στη δεξαμενή για είκοσι περίπου ημέρες.Στο ποτήρι συναντάμε ένα βαθύ πορτοκαλί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα από ζαχαρωμένες φλούδες εσπεριδοειδών, βότ..

Το Χιώτικο Κρασερό είναι ένα φυσικό ερυθρό ξηρό κρασί, όπου τα σταφύλια έχουν παραμείνει για περίπου μία εβδομάδα στον ήλιο. Η ζύμωση γίνεται με τα στέμφυλα να παραμένουν στη δεξαμενή για είκοσι περίπου ημέρες.Στο ποτήρι συναντάμε ένα πορφυρό χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κόκκινων φρούτων, βανίλ..

Κόκκινο χρώμα μέτριας πυκνότητας, με κεραμιδί ανταύγειες και μια αλληλουχία ώριμων αρωμάτων όπως ξερά βερίκοκα και δαμάσκηνα, μαρμελάδα κυδώνι, καφές και βανίλια, σε ένα στόμα μέτριου όγκου, γλυκόξινο. Επίγευση μέτριας διάρκειας με άρωμα σταφίδας και πιπεριού...