Η Σύρος μας συστήνει ξανά το παραδοσιακό λικέρ μαστίχας, μέσα από την αναβίωση μίας συνταγής εκατοντάδων ετών. Προέρχεται από 100% Μαστίχα Χίου και χαρακτηρίζεται από ισορροπημένη γλυκύτητα και χαμηλό αλκοόλ, μόλις 20% vol. Διακρίνεται για την απλότητα και το βάθος στη γεύση αν καταναλωθεί μόνο του ..
Μετά από πολλές δεκαετίες η Σύρος παράγει ξανά το δικό της ούζο! Ιδιαίτερος, πολύπλοκος χαρακτήρας και πλούσιο αρωματικό προφίλ, με επικρατέστερα αρώματα συριανής μαραθιάς και μαστίχας. Πιο συγκεκριμένα είναι προϊόν απόσταξης 50%, αρωματισμένο με γλυκάνισο, αστεροειδή γλυκάνισο, κόλιανδρο, κακουλέ, ..
Το αποσταγματοποιείο Μακρυωνίτης από τη Σύρο πρωτοπορεί και δημιουργεί απόσταγμα από νωπά σύκα. Μία εξαιρετική προσπάθεια, με ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και διακριτικό άρωμα, που οφείλεται στα επιλεγμένα συριανά νωπά σύκα τα οποία, αφού συλλεχθούν από τα δέντρα, υφίστανται ελεγχόμενη ζύμ..
Απόσταγμα κυκλαδίτικων στεμφύλων από τις ποικιλίες Ασύρτικο, Σερφιώτικο και Μονεμβασιά. Βραβευμένο στον διεθνή διαγωνισμό αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης 2020 με ασημένιο μετάλλιο...
Εκλεκτό τσίπουρο από την ποικιλία Ασύρτικο, διπλής απόσταξης κατά την παραδοσιακή πρακτική. Είναι αρωματισμένο με πολλά αρωματικά φυτά της Σύρου. Θυμίζει περισσότερο απεριτίφ παρά τσίπουρο, ενώ ταιριάζει άψογα σε καλοκαιρινά κοκτέιλ. Προτείνεται σκέτο με πάγο, ώστε να απολαύσετε τα βοτανικά αρώματα ..