Πυκνό ερυθρό χρώμα, γλυκά φρουτώδη αρώματα στη μύτη, κι ανάμεσα σε αυτά πικάντικα μπαχαρικά, βανίλια, καφές και αρωματικά βότανα. Στόμα στρογγυλό και καλοδομημένο, με νόστιμες τανίνες και φρουτώδη επίγευση...
Ο τρύγος του Αγιωργίτικου πραγματοποιείται κατά την διάρκεια της νύχτας. Ο χυμός μεταφέρεται με τη συνδρομή της βαρύτητας σε δρύινα βαρέλια, όπου και παραμένει για 16 μήνες, η ωρίμανση του συνεχίζεται με επιπλέον 12 μήνες παραμονής στη φιάλη.Στο ποτήρι συναντάμε ένα βαθύ πορφυρό χρώμα. Στη μύτη βρίσ..
Η νέα ετικέτα του κτήματος Παυλίδη ονομάζεται Alma, που στην ισπανική γλώσσα σημαίνει ψυχή. Ένα ροζέ ξηρό κρασί από τις ποικιλίες Αγιωργίτικο 50% και Syrah 50%, οι οποίες συλλέχθηκαν τη νύχτα, πιέστηκαν απαλά και ο αποζυμωμένος μούστος ωρίμασε για 4 μήνες με τις οινολάσπες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.Σ..
Κρυστάλλινο χρυσαφένιο χρώμα, και μύτη που συντίθεται από περίπλοκα αρώματα ανανά και φρέσκου ροδάκινου, μελιού και βουτύρου, με νύξεις φρέσκων βοτάνων. Στόμα με αρκετά καλό όγκο, που μπαίνει με γλύκα, αλλά εξισορροπείται από μια ζωηρή οξύτητα που του χαρίζει φρεσκάδα. Νόστιμη επίγευση με άρωμα τροπ..
Σκούρο πορφυρό, με ένα γοητευτικό αρωματικό μπουκέτο από αρώματα ώριμου δαμάσκηνου, μαρμελάδας βύσσινου, με νότες μπαχαρικών και βανίλιας, σε φόντο καφέ, βιολέτας και δέρματος. Πλούσιο και καλοδομημένο στόμα, με στρωμένες τανίνες και με πικάντικη σπιρτάδα στην επίγευση...
Το χρώμα του κρασιού είναι πρασινοκίτρινο. Σύνθετο στη μύτη, με χαρακτήρα που συνδυάζει τα εσπεριδοειδή με τα λευκά άνθη, σε φόντο μεταλλικότητας. Τα αρώματα αυτά συνεχίζουν και στο στόμα, όπου η αίσθηση του όγκου ισορροπεί εξαίρετα με το νεύρο και τη φρεσκάδα. Το φίνο τελείωμα ακολουθείται από μία ..
Ένα από τα πιο επιτυχημένα λευκά κρασιά, από το εξαιρετικό δραμινό οινοποιείο Κτήμα Παυλίδη. Το διαδεδομένο blend Sauvignon Blanc και Ασύρτικου δίνει ένα κρασί κομψό, υψηλής ποιότητας αλλά και ένταση,ς με σώμα που μπορεί να σταθεί αντάξιο πολλών έντονων πιάτων...
Πορφυρό χρώμα και πολύπλοκο μπουκέτο με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως δαμάσκηνο και βύσσινο, νότες καραμέλας βουτύρου, καφέ και γλυκά μπαχαρικά. Ισορροπημένο στόμα με καλή σχέση αλκοόλης, οξύτητας και τανινών, με όγκο και μεγάλης διάρκειας επίγευση...