Ζωντανό ροζ χρώμα με ιώδεις ανταύγειες και μύτη που εντυπωσιάζει με αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων, όπως φράουλα και κεράσι, αλλά και μπαχαρικά. Στόμα στιβαρό και γενναιόδωρο με οξύτητα που του χαρίζει σπιρτάδα...
Συμπαγές κόκκινο χρώμα με ελκυστικές βυσσινί ανταύγειες. Μπουκέτο αρωμάτων με ώριμους χαρακτήρες, όπως μαύρο πιπέρι, μαρμελάδα δαμάσκηνο, καραμέλα βουτύρου, βανίλια, καφές, καβουρδισμένοι ξηροί καρποί. Στόμα βελούδινο και πληθωρικό, με οξύτητα που του προσδίδει σπιρτάδα και τανίνες που του χαρίζουν ..
Στην όψη έχουμε ένα φωτεινό πορφυρό χρώμα. Στη μύτη συναντάμε έντονα αρώματα από κόκκινα φρούτα, βιολέτα, βότανα, γλυκά μπαχαρικά, με νότες καφέ και δυόσμου να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με δροσιστική οξύτητα, ήπιες τανίνες και επίγευση που διαρκεί...
Ένα υπέροχο Sauvignon Blanc από το κτήμα Μέγα Σπήλαιο. Στο ποτήρι το χρώμα του είναι λαμπερό υποκίτρινο, με ελαφρά πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη συναντάμε έντονα αρώματα εσπεριδοειδών, τροπικών φρούτων, με νότες μέντας και γρασιδιού να ακολουθούν. Στο στόμα είναι μέτριου σώματος, με τραγανή οξύτητα,..
Ξηρό Μοσχάτο από ορεινούς αμπελώνες της Αχαΐας, με υπέροχα αρωματική μύτη τριαντάφυλλου, τσουκνίδας, ρίγανης και γκρέιπφρουτ. Στο στόμα διαθέτει φοβερή οξύτητα και ένταση ενώ ταυτόχρονα είναι απολαυστικό και κομψό.Το Μοσχάτο είναι μία ποικιλία που ο περισσότερος κόσμος έχει συνδυάσει με τα εκπληκτικ..
Στην όψη έχουμε ένα βαθύ πορφυρό χρώμα. Στη μύτη συναντάμε έντονα αρώματα από μαύρα φρούτα, πράσινη πιπεριά, κακάο, βότανα, γλυκά μπαχαρικά, με νότες τόφι να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι γεμάτο, με καλή οξύτητα, έντονες αλλά καλά ενσωματωμένες τανίνες και επίγευση που διαρκεί...
Σκούρο βυσσινί χρώμα, κι αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων που πλαισιώνονται από πινελιές σοκολάτας, πιπεριού, ξηρών καρπών, σταφίδας και ζαμπόν. Καλός όγκος στο στόμα, βελούδινο και ισορροπημένο, με αρκετά μαλακές τανίνες. Επίγευση καλής διάρκειας με πιπεράτο φινίρισμα...
Το orange wine του Μεγάλου Σπηλαίου από Ροδίτη και Μαλβάζια, προέρχεται από ορεινά αμπελοτόπια σε ύψος 800 έως 900 μέτρων. Μετά τον εκραγισμό των σταφυλιών, αυτά οδηγούνται σε καινούργια δρύινα βαρέλια των 400 λίτρων, όπου πραγματοποιείται η αλκολική ζύμωση. Στη συνέχεια απομακρύνονται τα στερ..
Αχυρόξανθο χρώμα, με μικρό αναβρασμό, και με νόστιμη, μοσχατίζουσα μύτη με ίχνη από λίτσι, σταφύλι κι ανοιξιάτικα λουλούδια. Γευστικό και χαριτωμένο, με ωραία οξύτητα και ισορροπία, έντονα αρωματικό και νεανικό...
Ροδί γοητευτικό χρώμα, και μύτη που αποπνέει αρώματα γλυκών κόκκινων φρούτων όπως κεράσι, φράουλα και ρόδι, κι ακόμα βιολέτα και τριαντάφυλλο. Φρεσκάδα και απαλή γλύκα στο στόμα, ενώ σε πρώτο πλάνο τα αρώματα της μύτης που βάζουν την σφραγίδα τους και στον ουρανίσκο...