Λαμπερό χρώμα με χρυσοκίτρινες ανταύγειες. Η μύτη έχει έντονα αρώματα από ώριμα ροδάκινα, βερύκοκα και γλυκό πορτοκάλι. Το στόμα είναι γεμάτο και λιπαρό, η οξύτητα ισορροπημένη και η επίγευση μακριά...
Τα βιολογικά κρασιά του κτήματος Ζαχαριουδάκη έχουν κλέψει τις εντυπώσεις καθότι δείχνουν να εκφράζουν με άριστο τρόπο το terroir της Κρήτης, αναδεικνύοντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τόσο στις λευκές όσο και στις ερυθρές οινοποιήσεις.Ο συνδυασμός του Βιδιανού και του Sauvignon Blanc δεν θα μπο..