Αναζήτηση

Πυκνό βυσσινί χρώμα, με μύτη περίπλοκη και γοητευτική, όπου ξεδιπλώνονται τα τυπικά ποικιλιακά αρώματα, όπως ώριμη ντομάτα, φύλλα ελιάς, μαρμελάδα δαμάσκηνο και πιπέρι. Στόμα με αρκετά καλό όγκο και τανίνες που το υποστηρίζουν, οξύτητα που το ενισχύει κι επίγευση μεγάλης διάρκειας...

Πληθωρικό και γεμάτο κόκκινο κρασί, με βαθύ πορφυρό χρώμα, πικάντικο αρωματικό χαρακτήρα, φρουτώδες και ταυτόχρονα ζωηρά βαρελάτο, με όγκο στο στόμα και καλές τανίνες. Βελούδινο τελείωμα με αίσθηση βανίλιας και ξεροψημένου ψωμιού. Νόστιμη επίγευση...

Πρόκειται για την κορωνίδα του κτήματος Άλφα που, για το 2018, συνυπάρχουν οι ποικιλίες Ξινόμαυρο και Montepulciano. Οι ποικιλίες δίνουν ένα βαθύ ρουμπινί χρώμα, με πορφυρές ανταύγειες. Στη μύτη έκδηλη η πολυπλοκότητα των αρωμάτων με κυρίαρχα τα κόκκινα και μαύρα φρούτα, στη συνέχεια συναντάμε μπαχα..

Η Μαλαγουζιά Λατύπες του κτήματος Άλφα προέρχεται από το ομώνυμο αμπελοτόπι. Ακολουθείται skin contact σε αδρανή ατμόσφαιρα, χαμηλή θερμοκρασία και η ζύμωση έγινε με γηγενείς ζύμες σε δρύινα βαρέλια λευκού καψίματος, σε συνδυασμό με Ελληνικό ρόμπολο (λευκόδερμο πεύκο) 7.500 lt. όπου παρέμεινε με τις..