Αναζήτηση

Το Gentle Beast είναι εμπνευσμένο από την οικογενειακή συνταγή των δημιουργών του Lost Lake. Ένα μαλακό απόσταγμα με αρώματα φράουλας και με όνομα που το αντιπροσωπεύει πλήρως.Ισορροπημένα αρώματα κόκκινων φρούτων και βαρελιού, με νότες φράουλας και αγριοκέρασου. Τα αρωματικά χαρακτηριστικά είναι πλ..

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, η Lost Lake Distillery δημιούργησε ένα μοναδικό απόσταγμα ευγενών λασπών (hefebrand). Η διαδικασία παραγωγής ξεκινά όπως με κάθε απόσταγμα: αφού γίνει η συλλογή του καρπού και η ζύμωσή του, αφαιρούνται οι ευγενείς λάσπες (fine lees ή οινολάσπες) από τις οποίες γίνεται η α..

Το μονοποικιλιακό απόσταγμα Ρομπόλας είναι σαν μια καλογυρισμένη ταινία. Το σενάριο υπάρχει αρκετά χρόνια αλλά οι συνθήκες του συγκεκριμένου αμπελιού τώρα μας έδωσαν τον καρπό που αναζητούσαμε. Πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση, χλωρός τρύγος, ελεγχόμενη ζύμωση, αργή απόσταξη, είναι λίγα μόνο από τα δ..

Το μονοποικιλιακό απόσταγμα σταφυλής από την ποικιλία Μαλαγουζιά είναι η δεύτερη και πολύ επιτυχημένη απόπειρα του Αποστακτηρίου Lost Lake στην παρασκευή μονοποικιλιακού αποστάγματος. Παράγεται σε περιορισμένη ποσότητα, με την ζύμωση και απόσταξη ολόκληρων των σταφυλιών Μαλαγουζιάς. Τα σταφύλια δεν ..

Το μονοποικιλιακό απόσταγμα σταφυλής από την ποικιλία Μούχταρο είναι η ναυαρχίδα του Αποστακτηρίου Lost Lake. Παράγεται σε περιορισμένη ποσότητα, με τη ζύμωση και απόσταξη ολόκληρων των σταφυλιών Μούχταρου. Τα σταφύλια δεν πιέζονται, ώστε ο χυμός να εκφράσει τον χαρακτήρα της ποικιλίας. Ιδιαιτέρως α..