Αναζήτηση

Ζεστό και πυκνό ρουμπινί χρώμα και μύτη με ένα σύνθετο μπουκέτο από αρώματα μπαχαρικών, βανίλιας, ώριμων φρούτων και μαρμελάδας, με έντονη τη «ξύλινη» παρουσία του βαρελιού, όμορφα κατανεμημένη στο μπουκέτο του. Στόμα γενναιόδωρο, ζουμερό και νόστιμο, με τανίνες αγέρωχες που εναρμονίζονται καλά με τ..

Λαμπερό κόκκινο χρώμα και μύτη που μαρτυρά νεότητα, με αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων και αρωματικών βοτάνων, με διακριτικές νύξεις βιολέτας και βανίλιας. Στόμα φρουτώδες, μεσαίου όγκου, με τραγανή οξύτητα και επίγευση μεσαίας διάρκειας, πικάντικη και δροσερή...

Χρυσαφένιο χρώμα, σε ένα κρασί με ώριμη μύτη από μαρμελάδες ροδάκινου και βερίκοκου, μήλο και μπανάνα, αλλά και φινετσάτες αποχρώσεις ξύλου δρυός και μια ιδέα καραμέλας στο βάθος. Στόμα με αρκετά καλό όγκο, ισορροπημένο, με σφιχτή δομή, γεμάτο και βελούδινο, με φρουτώδη επίγευση...

Με τη φροντίδα έμπειρων αποσταγματοποιών, σε χαμηλή θερμοκρασία και σε χάλκινους αποστακτήρες, δημιουργήθηκε το πολυποικιλιακό αυτό τσίπουρο. Ήπιο, αρωματικό, από στέμφυλα εκλεκτών ποικιλιών...